DR. ABRAHAM ANALIZA INDUSTRIEI PORCULUI SĂPTĂMÂNA 11

Dragi cititori,

Să vedem câteva vești bune:

• După cum era de așteptat, Acordul dintre Ucraina și Uniunea Europeană privind liberalizarea transportului rutier de marfă a fost prelungit până la 30 iunie 2024, a informat serviciul de presă al Ministerului Dezvoltării Comunitare, Teritoriilor și Infrastructurii din Ucraina.

• După cum era de asemenea de așteptat, Turcia și Ucraina spun că acordul cu Rusia pentru a permite exporturile de cereale din porturile ucrainene printr-un coridor sigur în Marea Neagră a fost extins. Durata prelungirii a rămas nesigură sâmbătă. „Ca urmare a discuțiilor noastre cu cele două părți, ne-am asigurat o prelungire a acordului”, a declarat președintele turc Recep Tayyip Erdogan.

• De ce este prelungit acordul la Marea Neagră? În 2022, producția de cereale a Rusiei a crescut cu 29,9% față de anul anterior – la 157,626 milioane de tone, inclusiv grâul – în creștere cu 36%, până la 104,237 milioane de tone, potrivit ultimelor date de Rosstat, raportate la 13 martie. recolta de cereale în 2022 este mai mare decât recolta record din 2017 (135,539 milioane de tone, inclusiv 86,003 milioane de tone de grâu). De asemenea, Rosstat a revizuit în sus producția de orz – cu 30% până la 23,39 milioane tone, porumb  – cu 4% până la 15,85 milioane tone și secară – cu 26,5% până la 2,179 milioane tone. Producția de ovăz a crescut cu 20%, până la 4,531 milioane de tone, de hrișcă – cu 33%, până la 1,222 de milioane de tone, și de leguminoase – cu 18,8% (4,561 de mii de tone). Randamentul mediu de cereale și leguminoase în Rusia a crescut cu 25,9% pe an, la 3,36 t/ha în 2022. Și o mare parte din acestea trebuie exportate PRIN Marea Neagră…

• Americanii cumpără mai multă carne proaspătă decât înainte de pandemia COVID-19 și caută valoare în ceea ce privește prețul, comoditatea și atributele mai bune în achizițiile de carne, conform celui de-al 18-lea raport anual Power of Meat, care a fost lansat recent de Institutul Cărnii și FMI—Asociația Industriei Alimentare.

• Conform unui comunicat de presă al FMI, „mâncătorii de carne” autodescriși reprezintă 78% dintre americani, comparativ cu doar 7% care se descriu ca fiind vegani sau vegetarieni.

• Acest buletin informativ este al 150-lea! Mulțumesc foștilor mei colegi care m-au încurajat să le scriu și să le distribui! Și mulțumesc noilor mei colegi pentru sprijinul acordat în continuare!

• Începând cu această săptămână puteți găsi rapoartele de piață pe site-ul nostru:

• În limba română: https://www.alfoldisertes.hu/stiri/

• În engleză: https://www.alfoldisertes.hu/news/

• În maghiară: https://www.alfoldisertes.hu/hirek/

Calendarul evenimentelor:

• Târgul Internațional de Producție Animalieră, FIGAN Zaragoza, Spania, ce are loc în perioada 28-31 martie, se află la cea de-a 16-a ediție și se poziționează ca un reper pentru durabilitate, creșterea de precizie și îmbunătățirea proceselor.

• Având loc în perioada 28-30 martie 2023 la Centrul de Convenții Las Vegas, SIAL America este principalul târg și conferință de produse alimentare și băuturi din Statele Unite. Referință pentru industria alimentară și a băuturilor de 1,5 trilioane de dolari, SIAL America va găzdui expozanți interni și internaționali, importatori cheie, companii de servicii alimentare, distribuitori, comercianți cu amănuntul, angrosisti și operatori de restaurante.

O FURTUNĂ PERFECTĂ

Sunt zilele acestea la Atena, la cel mai bun târg alimentar din regiune: https://foodexpo.gr/. Să întâlnești prieteni vechi și să-ți faci alții noi este o ocazie perfectă pentru a dezbate situația industriei porcilor.

Pe de o parte, este pozitiv să vedem o oarecare trezire politică.

Pekka Pesonen, secretarul Copa-Cogeca a vorbit la Roma la conferința „Evoluția agrobusiness-ului italian și european între durabilitate și bunăstare”, organizată de Withub. „Cum ne raportăm la aceste produse noi precum carnea sintetică? Să ne amintim că legislația permite la aceste alimente ceea ce nu le permite celor de origine agricolă din punct de vedere chimic”, Pesonen a numit Italia un „bun exemplu al culturii noastre agricole” in Europa. „Aceste produse sintetice pot deveni complementare pe piață, dar nu le vor putea înlocui niciodată din toate punctele de vedere pe cele tradiționale -argumentează Pesonen-. Numai dacă vom face treabă la etichetare” totusi, va fi posibil „a mentine consumatorii aproape de producțiile noastre”.

Țările de Jos au fost martorii supărării la alegerile regionale de miercuri, deoarece noul partid agrar de centru-dreapta BoerBurgerBeweging („Mișcarea cetățenească a fermierilor”) a ieșit drept marele câștigător. Într-o schimbare electorală șoc, partidul BBB a câștigat 15 (din 75) locuri în Senat, arată primele rezultate oficiale. Alegerile pentru Consiliul Provincial decid reprezentanții statelor provinciale. Deoarece consiliile locale trimit delegați la Senat, votul de ieri are o importanță mai mare la nivel național. Rezultatele oferă o indicație importantă a opiniei generale  despre actualul guvern, deși nu sunt la fel de importante ca alegerile naționale pentru Camera Reprezentanților – care urmează să aibă loc în 2025. Cu toate acestea, discuțiile cu un om de afaceri olandez relevă efortul partidelor de guvernământ de a face orice compromis pentru a-i scoate pe fermieri din cercul puterii. Sunt fermierii periculoși?!

O altă observație: este încă de necrezut pentru majoritatea jucătorilor de pe piață că nu există stocuri de carne de porc congelate.

Cu o medie de 10% mai puțini porci în UE, piața este redesenată. Porcii olandezi merg deja în Germania, probabil că belgienii vor merge în Spania. Nu văd un surplus anul acesta.

Și ceea ce lipsea pentru a influența piața: Reuters raportează noi focare de PPA în China. Desființarea regulamentului 0 Covid, împreună cu Anul Nou Lunar, probabil a accelerat și distribuirea acestui virus. Ca de obicei, pe model „chinezesc”, la început vom vedea o mulțime de porci la abator, dar după… Avem deja semne că China va cumpăra din nou carne de porc. Acesta ar fost ultimul element necesar pentru a trimite industria porcilor într-o furtună perfectă!

https://www.youtube.com/watch?v=Qpq-4yc0OA0

Prețuri europene la porci și purcei: C= carcasă; V= viu;

ȚARAPORC(EUR)TRENDPURCEL(EUR)TRENDOBSERVAȚII
GERMANIA2,28 C80/25 kg 
OLANDA2,09-2,3 C75,50/25 kg 
BELGIA1,65 V72/20 kg 
DANEMARCA1,64 C79/25 kg
FRANȚA2,374 C   
ITALIA1,87 V- 115 kg, 2,19 -V 160 kg, origine protejată131.4/30 kg   
SPANIA1,98-2 v101-110/20kg 
PORTUGALIA2,752 C   
AUSTRIA2,24 C95 /25 kg 
POLONIA1,65-1,97 V79-121/20-30 kginfo parteneri;nu există bursă
CROAȚIA2-2,50 C100-105/ 25 kginfo parteneri;nu există bursă
SERBIA2,05 V99-108/ 25 kginfo parteneri;nu există bursă
CEHIA2,22-2,29 C73-80/ 25 kginfo parteneri;nu există bursă
SLOVACIA1,85-1,95 V98-101/25 kginfo parteneri;nu există bursă
UNGARIA1,80-1,9 V98-101/ 25 kginfo parteneri;nu există bursă
ROMÂNIA1,74-1,87 V100-109/25kginfo parteneri;nu există bursă

Știri similare