Kedves olvasók!

Miközben az áremelkedések lassulnak, további pozitív fejleményeket látunk iparágunkkal kapcsolatban:

• Az olasz kormány jóváhagyta a laboratóriumban előállított élelmiszerek és állati takarmányok használatát tiltó törvényjavaslatot, amely az ország agrár-élelmiszeripari örökségének megőrzését célozza. Ha a javaslatot a parlament elfogadja, az olasz ipar „nem állíthat elő élelmiszert vagy takarmányt gerinces állatokból származó sejttenyészetek vagy szövetekből”.

• Spanyolország nem csak sertéshúst exportál. A feldolgozott hús exportja 2022-ben elérte az 1,660 milliárd eurót, miután 2021-hez képest 18,6%-kal, 2019-hez képest 40%-kal nőtt. A fő célország Franciaország, Portugália és Németország volt, amelyek együttesen a teljes export 40%-át adják.

• Kisebbségi részesedés megszerzése a brazil húsipari vállalatban, a Master Agroindustrialban, amely a sertéshús előállítására specializálódott, a spanyol Vall Companys élelmiszeripari csoport legújabb lépése. A vezetők élnek a lehetőségekkel.

• A PorkExpo LATAM szerint a Frimesa Brasil március 27-én megkezdte a hivatalos sertésvágást. Az ütem 1200 állat/nap, átlagosan napi 2377 állatot terveznek áprilisban vágásra. Az új brazil üzem teljes kapacitása 15 ezer sertés/nap, melyet 2028-ig terveznek elérni. A levágott állatok a Frimesához tartozó szövetkezetekből származnak majd. A cél az, hogy decemberre elérjék a napi 7500 feldolgozott állatot, a teljes kapacitás 50%-át.614  főt vesznek fel a kezdeti tevékenységekre, év végéig pedig 4 ezer főnek kell csatlakoznia a szervezethez.

• Brazília további befektetéseket keres a COFCO-tól, a vezető kínai gabonakereskedőtől, amely már befektetett Santosba, Brazília fő szójabab kikötőjébe, és bővíti exportterminál-kapacitását. A COFCO felvásárolta mind a 1,5 millió tonna kukoricát, amelyet Brazíliából eddig Kínába szállítottak.

• Kína négy új brazil húsüzemet engedélyezett exportra.

• A húsexport létesítmények elektronikus tanúsítását lehetővé tevő megállapodást Lula da Silva brazil elnök átütemezett pekingi látogatása során írják alá.

• A Purdue Egyetem Jiqin (JQ) Ni által vezetett csapata 500 000 dolláros támogatást kapott az Élelmiszer- és Mezőgazdasági Kutatási Alapítványtól, hogy dokumentálják a sertéshústermeléssel kapcsolatos levegőminőségi problémákat a National Pork Boardal együttműködve.

• A takarmánykukorica ára az ukrán gabona iránti kínai kereslet megjelenése mellett is 190-200 USD/t CPT-port volt az ukrán kikötőkben, ami hétről hétre valamivel alacsonyabb.

Ez nem jó

A rendelkezésre álló sertések Európa-szerte csökkennek. Az Egyesült Királyságban februárban a sertéshústermelés több mint 20%-kal esett össze éves szinten. A Brit Mezőgazdasági és Kertészeti Promóciós Ügynökség (AHDB) szerint februárban mindössze 762 000 sertést vágtak le; ez 17%-kal volt kevesebb, mint az előző év azonos hónapjában, és 2014 májusa óta a legalacsonyabb havi mennyiség. A sertéshús termelése 21%-kal, 70 200 tonnára esett éves szinten, mivel lényegesen kisebb súllyal kerültek vágásra az állatok.

A rendelkezésre álló sertések hiánya a túltermeléssel küzdő országokból származó sertések útvonalát is átformálja. A Danske Svineproducenter dán termelői egyesület adatai szerint 2023 januárjában és februárjában 2,77 millió sertést vágtak le. Ez 13%-kal kevesebb, mint az előző év első két hónapjában. A számok egyrészt azt mutatják, hogy a dán malactermelés jelentősen csökkent (2023 januárjában a kocák -10%-a az előző évhez képest). A dánok ma már maguk is kevesebb sertést hizlalnak, de arányosan több malacot exportálnak. Ez látszik a januári és februári malacexport adatain is, amelyek a kocaszám meredek csökkenése ellenére közel 1%-kal haladták meg az előző évit. Nem csoda, hogy a TICAN megkérdőjelezi a Danish Crown pozícióját, és ismét magasabb árat kínál a sertésekért. Közben a vezető cégnek van ideje… „Stratégiai célunk, hogy szövetkezeti tulajdonosainknak 0,60 DKK-val többet fizessünk sertéshús kilogrammonként, mint az EU-index. Hogyan tehetjük ezt…?” A Danish Crown arra hívta fel a diákokat az Aarhus Case Competition keretében, hogy vázoljanak fel egy stratégiai kezdeményezést, amely a lehető legnagyobb mértékben hozzájárulhat a 2030-ra kitűzött 0,60 DKK (8 cent) cél eléréséhez.

Meglepett a német jegyzés szerdai stabilizálódása. Az ártartomány azonban 2,38€/kg-ig van megadva. Az elektronikus tőzsde erre nem adott okot, minden tétel 5-10 centes emelkedést jelezve kelt el. Minden állatkereskedő megdöbbent a fejleményen. A „magyarázat” a vágóhidak álláspontja volt, akik nem tudták áthárítani a kiskereskedelemre az emelkedő sertésárakat. Múlt héten írtam a méltánytalan árrésrészről a hústermék láncon, most nem teszem újra. Úgy érzem, a sertésárak leállásának másik nyomós oka volt Németországban: az egyik hitelbiztosító bejelentette, hogy felmondja együttműködését a Vionnal. Emiatt megnőtt a hitelbiztosítók kockázata, és gyorsabban telik a hitelkeret a Vion szerint. A Vion nem írja, melyik hitelbiztosító állítja le az együttműködést, de ez Euler Hermes lenne, az Allianz Trade része. Euler Hermes levelet küldött a beszállítóknak, amelyben azt írja, hogy bezárja a Vion összes németországi, valamint a hollandiai Groenlo és Apeldoorn fiókját.

Ha a sertésipar egyik vezető szereplője hitelét veszti, az nem jó!

https://www.youtube.com/watch?v=_-QPvffO1gs

Európai hízó és malac árak: H= hasított sertés; É= élő sertés;

ORSZÁG	HÍZÓ(EUR)	TREND	MALAC(EUR)	TREND	MEGJEGYZÉS
NÉMETORSZÁG	2,33 H		83/25 kg
HOLLANDIA	2,13-2,35 H		75,50/25 kg
BELGIUM	1,7 É		74/20 kg
DÁNIA	1,75-1,77 H		84,5/25 kg
FRANCIAORSZÁG	2,38 H
OLASZORSZÁG	1,91 É- 115 kg, 2,22 É- 160 kg, DOC		136/30 kg
SPANYOLORSZÁG	2-2,04 É		101-111/20kg
PORTUGÁLIA	2,8 H
AUSZTRIA	2,29 H		97,5 /25 kg
LENGYELORSZÁG	1,72-2,09 É		86 -129/20-30 kg		Partner infó; nincs jegyzés
HORVÁTORSZÁG	2-2,50 H		100-108/ 25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
SZERBIA	2,05 É		99-108/ 25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
CSEHORSZÁG	2,22-2,29 H		75-81/ 25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
SZLOVÁKIA	1,9-1,95 É		100-105/25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
MAGYARORSZÁG	1,86-2 É		98-109/ 25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
ROMÁNIA	1,8 -1,9 É		100-109/25kg		Partner infó; nincs jegyzés