DR. ÁBRAHÁM SERTÉSIPARI SZEMLÉJE – 35. HÉT

Kedves olvasók!

Mint mindig, jó hírek a kezdethez:

  • Az Európai Parlament megállapodott az uniós tagállamokkal abban, hogy az Unióban az állattartó gazdaságok nem minősülnek többé ipari vállalkozásnak. A megállapodás Radan Kanev sikerének számít, aki az Európai Parlament Kereszténydemokrata Képviselőcsoportjának (EP) tagja és a parlament főtárgyalója az ipari kibocsátási irányelvvel kapcsolatban.
  •  Illinois állam egyik képviselője benyújtotta az „Illinois-i termesztett húsról szóló törvényt”, amely be kívánja tiltani a termesztett hús előállítását és értékesítését az államban. A törvényjavaslat bejelentésekor Chris Miller állami képviselő kijelentette:„Nincs szükségünk hamis hús laboratóriumokra, amelyek olyan rendkívül drága terméket állítanak elő, amely a valódi húst próbálja lemásolni”.
  • A lipcsei székhelyű Alife Foods startup már nem létezik. A cég egy „tenyésztett” rántotthús szelet  előállításán dolgozott, amelyet növényi fehérjéket tartalmazó hibrid termékként akartak forgalmazni.
  • Az USDA és a Heartland Regional Food Business Center (RFBC) 3,7 millió dolláros támogatási programot indított, amelynek célja a kis és közepes méretű élelmiszeripari és mezőgazdasági vállalkozások támogatása Iowa, Missouri, Kansas, Oklahoma, Nebraska és Arkansas északnyugati részén. A támogatások célja, hogy segítsék a vállalkozások bővülését, munkahelyek teremtését, a kapacitás növelését és több helyi termék piacra juttatását.
  • Az USDA havi hűtőházi adatai szerint júliusban 5%-kal csökkent a raktáron levő fagyasztott sertéshús . Július 31-én a fagyasztókban lévő sertéshús mennyisége 4%-kal volt alacsonyabb, mint egy évvel korábban ugyanezen a napon. A júliusi sertés császárhúskészlet 30%-os csökkenést jelentett júniushoz képest és 17%-os csökkenést az egy évvel ezelőttihez képest.
  •  Juanma Moreno, a spanyolországi andalúz kormány elnöke hivatalos látogatáson tartózkodik Kínában, ahol találkozott a Kínai Kommunista Párt Központi Bizottságának (KKP) Nemzetközi Osztályával. Az andalúziai tisztviselő emlékeztetett arra, hogy az andalúziai termékek itt nagyon keresettek, ezért fontos, hogy az andalúziai termékeket, mint például a pácolt sonkát, nemzetközi vásárokon is szerepeltessék.

Rendezvénynaptár:

  • Az ASEAN FOOD & BEVERAGE EXHIBITION (FNB ASEAN) az ASEAN régió élelmiszer- és italiparára szakosodott vezető szakvásár, amelyet évente tartanak a thaiföldi Nonthaburiban, Bangkok külvárosában található IMPACT Exhibition Centre-ben. Idén 3 napon át, szeptember 03., keddtől 2024. szeptember 05., csütörtökig kerül megrendezésre.
  • A RIGA FOOD az élelmiszeripar vezető szakvására, amelyet évente a lettországi Rigában, a Kipsala Nemzetközi Kiállítási Központban tartanak. Idén 3 napon át, 2024 szeptember 05, csütörtöktől 2024 szeptember 07, szombatig kerül megrendezésre.
  • A guatemalavárosi ALIMENTARIA Közép-Amerika első számú élelmiszer- és italipari szakvásáraként áll. A vásárra 3 napon keresztül kerül sor, 2024. szeptember 09. hétfőtől szeptember 11. szerdáig.

Extrém utakon

            Kelet-Európában úgy gondoljuk, hogy minden hús, amit Spanyolországból nem exportálnak Kínába, a mi piacainkon köt ki. De vajon így van ez? Az ICEX által szolgáltatott adatok azt mutatják, hogy 2024 első félévében a spanyol húsexport értéke elérte az 5,642 milliárd eurót , ez 1,3%-kal kevesebb, mint 2023-ban, és az exportált mennyiség összesen 1,66 millió tonna volt, ami 1,4%-kal kevesebb. A Kínából történő sertéshús-vásárlás csökkenése után 2024 első félévében az uniós tagállamok a spanyol export értékének 63%-át képviselték, szemben a 2022-es 41%-kal. Országok szerint a fő vásárló Franciaország volt 836 millió euró értékben 205.295 tonna importált sertéshússal, amelyet Olaszország követett 590,75 millió euróval és 173.299 tonna importtal. A fő nem uniós vevő Kína 511,5 millió euróval és 256 466 tonna importtal. A következő helyen Japán áll 395,5 millió euróval és 103 087 tonna importtal. Tehát nem mi vagyunk a fő célpont…

Az egykori sertéságazati vezető Németország teljes káoszban van. Max Tönnies fokozatosan veszi át a sertéskonszern vezetését apjától, Clemens-től. A Süddeutsche Zeitungnak adott interjújában élesen bírálja a német szövetségi kormány agrárpolitikáját. Míg Cem Özdemir szövetségi mezőgazdasági miniszter az éghajlat és az állatjólét érdekében csökkenteni akarja a haszonállatok számát, Tönnies új agrárpolitikát sürget: „Németországnak több sertésre van szüksége, nem kevesebbre… A bevételeket és a pénzügyeket, amelyeket elveszítünk, Spanyolország nyeri. Hiszen a spanyolországi sertéseket Dél-Amerikából származó szójával etetik, ami veszélyezteti az esőerdőket. Németországban ez nem így van. A német sertéshús a legklímabarátabb a világon… Néhány évvel ezelőtt még egymillió sertést vágtak le hetente Németországban, ma már csak 700 ezret.”

Igaza van Maxnak? A statisztikák szerint 2023-ban mintegy 3,19 millió tonna szójababot importáltak Németországba, főként Brazíliából. A 2024-es betakarítási jelentés bemutatásakor Cem Özdemir mezőgazdasági miniszter politikai megállapodást kér az állattenyésztés szerkezetátalakításának finanszírozására. A hangsúlyozta, hogy a gabonaraktárak jól feltöltöttek – de az éghajlatváltozás csökkenti a terméshozamokat. Egy vegán muszlim számára lehet, hogy közvetlen összefüggés van a sertések és az éghajlatváltozás között, de a tudomány egy kicsit másképp működik… egyelőre.

A döntéseknek konzultációkon kell alapulniuk. Az alsó-szászországi járások állategészségügyi hatóságai nagyrészt leállították együttműködésüket a mezőgazdasági minisztériummal , erről döntött az alsó-szászországi járási tanács elnöksége. 2024 szeptember 1-től minden járás kivonja munkatársait az állam számos munkacsoportjából. Kivételt képez a jogszabályban előírt képzési és vizsgabizottságokban való részvétel, valamint az állatbetegségekkel kapcsolatos válsághelyzet vagy az Alsó-Szászországban előforduló nagyméretű élelmiszer-eredetű járványok esetén kötelezően tartandó ülések. A bojkott oka: évi 41 millió eurós hiány egy állami feladat ellátására.

Tegnap két német szövetségi államban is választások voltak. Az ország keleti részén fekvő Türingiában a szélsőjobboldali Alternative für Deutschland – vagy Alternatíva Németországért (AfD) – a tartományi parlamenti választásokon győzelemre áll. Az AfD az előrejelzések szerint a szavazatok 33,5 százalékát fogja megszerezni, jóval megelőzve a 24,5 százalékos konzervatív pártot, a Kereszténydemokratákat (CDU) a ZDF szerint. Szászországban, ahol vasárnap szintén tartományi választást tartottak, a két párt fej-fej mellett áll a ZDF állami műsorszolgáltató szerint. Az újonnan alapított baloldali párt, a Sarah Wagenknecht-szövetség – vagy BSW – úgy tűnik, mind Türingiában, mind Szászországban a harmadik helyre kerül. Mindhárom párt ellenzékben van a kormányzó „közlekedési lámpás” koalícióval. Sokáig úgy tűnt, hogy Európában a „zöldek” minden politikai koalíció számára elfogadható koalíciós partnerek. Most ez a szín sötét lett, a zöldek ránk eröltetik a programjukat, a hangos kisebbség megpróbálja megváltoztatni az életünket a hitük szerint. Ezt már láttuk korábban, és Németország a megfelelő hely az ébresztésre. A zöld napirend a szélsőjobb és a baloldali pártokat hozta a preferenciák élére. A hagyományos pártoknak meg kellene érteniük az emberek üzenetét, nincs szükségünk arra, hogy a politika extrém utakon járjon!

Kapcsolódó hírek