Kedves olvasók!

Néhány jó hír a kezdethez:

• Jordbruksveret, a Svéd Mezőgazdasági Hivatal bejelentette, hogy az afrikai sertéspestis (ASP) elleni intenzív védekezési program sikeres volt. Most kérelmet nyújtottak be az Európai Bizottsághoz, hogy Svédországot hivatalosan is a betegségtől mentesnek nyilváníthassák, és a hatóságok feloldhassák a fertőzött zónát és minden fennmaradó korlátozást.
• A francia gazdaszövetségek a vaddisznók tömeges kivágását követelték a német határ mentén egy széles zónában, hogy elkerüljék az ASP bejutását az országba. A legközelebbi németországi eset 78 kilométerre van a francia határtól. A szervezetek arra kérik a kormányt, hogy tartson készenlétben egy „megelőző készletet” kapukból és egyéb anyagokból, és szervezzen szisztematikus biológiai biztonsági ellenőrzést a határ menti régiók összes sertéstartó gazdaságában. Azokat a gazdaságokat, amelyek nem tettek elegendő intézkedést a fertőzés megelőzésére, utasítani kell a tevékenység beszüntetésére. Kíváncsi vagyok, hogy a szabadtartású telepek hogyan fognak alkalmazkodni a biológiai biztonsághoz?!
• Egy sajtóközlemény szerint a spanyol Vall Companys csoport lett Spanyolország legnagyobb élelmiszeripari vállalata: „A 4 milliárd eurót meghaladó forgalommal és a tavalyi pénzügyi év 38%-os növekedésével nemcsak jelentős gazdasági növekedést ünnepelhetünk, hanem stratégiai előrelépést is a nemzetközi terjeszkedésünkben, különösen Latin-Amerikában”. A piaci adatok szerint a sertéstenyésztés 260 ezer kocából és közel 6 millió sertésből áll, ami 481 ezer tonnát eredményez a sertéshús üzletágban;  a cég Európa legnagyobb sertéstenyésztője.
• Michigan állam egyik republikánus képviselője, aki maga is szarvasmarhatenyésztő, törvényjavaslatot terjesztett elő, amelynek célja, hogy betiltsák a tenyésztett hús értékesítését az államban.

Eseménynaptár:

• A „Tecnología de Alimentos Fidta”(Tecno Fidta) nemzetközi élelmiszertechnológiai vásár Latin-Amerika egyik vezető platformjaként innovációkat és megoldásokat kínál az élelmiszer-feldolgozás területén. A rendezvényt a Buenos Aires-i La Rural Convention & Exhibition Centerben 4 napon át, kedd, szeptember 17 és péntek szeptember 20 között zajlik.
  • Az Asia Grains & Oils Conference in Tashkent 2024 (szeptember 18-19) nemzetközi konferencia programja jelentős figyelmet szentel a gabonapiacnak és az abból származó termékeknek. Viktor Aslanov, a Kazahsztáni Gazdák Szövetségének elnöke moderál és felszólal a „Gabona és feldolgozott termékek piaca a 2024/25-ös szezonban” című ülésen. Aslanov úr bemutatja a globális gabonapiac 2024/25-ös évekre vonatkozó fejlődési forgatókönyveit, és beszélni fog a közép-ázsiai régió helyzetére gyakorolt hatásról.
  • Szeptember 19-én és 20-án a kínai Chengdu városában kerül megrendezésre az Alimentaria első kiadása, amellyel a Fira Barcelona International és az Alimentaria a Szecsuán tartomány kormányával kötött szövetség révén az ázsiai országra is ki kívánja terjeszteni tevékenységét.
  •  A 40. Teruel sonka és minőségi élelmiszerek vására a Teruel sonka és lapocka oltalom alatt álló eredetmegjelölés 40. évfordulójának megünneplésére szolgál. A vásár szeptember 19-én, csütörtökön kezdődik az egyik legjobban várt eseménnyel, a Teruel sonka minőségi versenyével, és szeptember 21-ig, szombatig tart.

Doktor

A Spanyolországból jövő sok jó hír ellenére a legfrissebb adatok azt mutatják, hogy a Hollandiából származó malacok száma növekedett, várhatóan elérve az 1,1 milliót. A holland sertéstenyésztők azonban folyamatos politikai nyomás alatt állnak(trágya, állatjólét), és a kocaszám várhatóan tovább csökken. Vajon Spanyolország képes lesz-e megoldani a PRRS-t, és talál-e új beszállítót?

Az olasz szomszédok nem állnak jól az ASP elleni küzdelemben. Az olasz hírportálok 41 000 és 75 609 közöttire becsülik az ASP miatti idei sertéselhullásokat. A kivágott sertések pontos számát nehéz meghatározni, mivel az Állategészségügyi Világszervezethez (WHO) 2024-ben benyújtott, ASP-vel kapcsolatos hivatalos frissítések már nem tartalmaznak pontos adatokat az érintett gazdaságok méretéről. A 24 gazdaságból 13 Pavia tartományban volt. A RAI Uno jelentésében a Pavia tartománybeli Vernate egyik gazdaságát jelölték meg a járvány kiindulópontjaként. Ez lett volna a 4. feljegyzett járványkitörés, de valószínűleg az első, amely valóban fertőzött. A rossz biológiai biztonsági intézkedések vezettek a betegség behurcolásához, és nagyon jelentős késedelemmel jelentették a betegséget. Összesen 20 tetemet találtak a gazdaság hátsó részében elásva, amelyek mindegyike pozitív volt a vírusra. A gazdaság állatorvosa a fertőzés tudtán kívül más gazdaságokat is bejárt, így terjesztve a betegséget. Nem meglepő, hogy most Olaszországban a legmagasabb a sertés ára Európában.

Dr. Geoff Mullan, a londoni King’s College endokrinológus végzettségű, funkcionális orvoslással foglalkozó kutatója azt írja, hogy különösen az idősebbeknek kellene több húst fogyasztaniuk, hogy ellensúlyozzák a most elterjedt alultápláltságot. „Alapvetően nem vegánnak vagyunk teremtve” , és a vegán étrendűek túl kevés B12-vitamint és omega-3 zsírsavat fogyasztanak. Ezek fontosak a memória, a koncentráció és a hangulat szempontjából.

Az amerikai popsztár, Miley Cyrus nemrég jelentette be, hogy egy bizonyos időszak vegán diéta után ismét húst eszik. „Az agyam már nem működött megfelelően. Most újra jobban tudok gondolkodni. Azt hiszem, eléggé alultáplált voltam”.

Hallgass Mileyra, hallgass a doktorra!