Kedves olvasók!

A malacárak emelkednek, és az ágazatunkban vannak jó fejlemények:

• A Ceva Animal Health (Ceva) – a világ ötödik legnagyobb állategészségügyi csoportja, amely 110 országban van jelen – bemutatja legújabb beruházását az európai vakcinagyártásba: bővíti a Ceva Phylaxia kapacitását. A Ceva egy 7000 m2-es létesítményt épít Monoron, Magyarországon, ahol a legmodernebb technológiákat alkalmazva fermentációs alapú, többkomponensű inaktivált vakcinákat állít elő állatok számára.
• Az Unilever eladásra kínálja a The Vegetarian Butcher nevű vegetáriánus márkáját. A vállalat állítólag felbérelt egy befektetési bankot, hogy felügyelje az eladást, és iparági források azt mondták, hogy „már több potenciális vevőt is megkerestek”. Az Unilever 2018 decemberében vásárolta meg a holland Jaap Korteweg által 2007-ben létrehozott növényi alapú élelmiszer-márkát. Úgy tűnik, hogy a piac nem igazán támogatta ezt a termékeket…
• A Koch Foods 145,5 millió dollárt fektet be a Mississippi állambeli Scott megyében található üzemének bővítésére. A projekt a következő öt évben 128 munkahelyet teremt, és növeli a vállalat feldolgozási és forgalmazási képességeit.
• Az Initiative Fleisch, a Német Gazdaszövetség (DBV) és a Húsiparosok Szövetsége (VDF) cége kommunikációs stratégiát kap a húsfogyasztáshoz. A kezdeményezés válasz a vörös húsok jelenlegi imázs- és értékesítési problémáira, valamint a kutatási eredményekről szóló differenciálatlan beszámolókra. A terv az, hogy a vörös húsokat az egészséges táplálkozás szerves részeként újjáélesztik széleskörű reklámtevékenységek révén, például a televízióban és a közösségi média csatornáin. A vörös húst ismét „tiszta lelkiismerettel” lehetne fogyasztani. Ettől azt remélik, hogy a húsipar számára is nagyobb eladásokat eredményez majd. Az iparág végre felemeli a hangját, hiszen a 2025 tavaszán esedékes választások véget vethetnek egy vegán muszlim sertésiparra gyakorolt befolyásának.

Eseménynaptár:

Európa minden nagyvárosában megnyílnak az adventi és karácsonyi vásárok, a polcokon a sertéshúsból készült termékek a fő tételek között vannak. Ezen kívül:

• A Portfolio Csoport év végi Agrárszektor Konferenciája mára a magyar agrárszektor egyik legnagyobb és legbefolyásosabb agrárgazdasági rendezvényévé vált. A kétnapos rendezvény exkluzivitása és egyedisége abban rejlik, hogy egyedülállóan átfogóan és részletesen mutatja be az agrár-élelmiszeripari ágazatot érintő legaktuálisabb kérdéseket. A konferencia idén két napon, december 4-5-én kerül megrendezésre a siófoki Hotel Azúrban. Találkozunk ott!
• A Kazah Gabona és Logisztikai Fórum 2024 nemzetközi konferencián (december 5-6., Asztana) nemcsak a regionális, hanem a globális gabonapiaci trendekre is nagy figyelmet fordítanak. Kazahsztán szorosan integrálódott a globális agrárpiacba, és egyre fontosabb szerepet kezd játszani a közép-ázsiai régió és a szomszédos Kína gabonapiacán.
• A SIAL India az élelmiszerek és italok vezető nemzetközi szakvására, amelyet évente rendeznek meg az újdelhi Yashobhoomi India Nemzetközi Kongresszusi és Kiállítási Központban (IICC). A SIAL India 3 napon át, december 05, csütörtöktől december 07, szombatig kerül megrendezésre.

Ha átvészeljük a decembert

A novemberi EuroTier vásáron sok holland és dán farmerrel találkoztam. A hazájuk sertéságazatának súlyos zavarairól beszéltek. Számos információ és adat halmozódik most fel állitásaik alátámasztására.

Hollandia sertésállománya 2024-ben az előző évhez képest 2,6 százalékkal, 10,6 millió állatra csökkent. A sertések száma 2020 óta csökkent, részben a kilépési rendszer és a sertéstenyésztés szerkezetátalakítását célzó támogatási rendszer miatt. A 2017-es évhez képest 15 százalékkal csökkent a sertések száma. Ez a holland statisztikai hivatal (CBS) mezőgazdasági összeírásának legfrissebb adataiból derül ki. A gazdák, akikkel találkoztam, a kocaállomány 15-40%-os csökkenéséről beszéltek a jövő év végéig!

A dán gazdák panaszkodnak a malacok ára és a sertésfelvásárlási ár közötti szakadékra. Most Dánia legnagyobb vágóhídi csoportja, a Danish Crown (DC) azt mondja, hogy válságban van. „Jelenleg a sertéskínálat további, mintegy 5%-os csökkenésével nézünk szembe ebben a pénzügyi évben. Ez egy negatív spirál, és mindent megteszünk, hogy helyreállítsuk versenyképességünket” – mondta az új vezérigazgató, Niels Duedahl a 2023/24-es éves jelentés bemutatásakor. A kijelentés elég furcsa, tekintve, hogy a DC volt az a vállalat, amely 3 héttel ezelőtt csökkentette a dán sertés referenciaárat…

A fő kihívást ebben az időszakban a naptár jelenti. A karácsony és az Újév a hét közepére esik, a logisztika és a vágási napok alacsony száma ebben a 2 hétben hatalmas munkaterhet jelent.

Minden rendben lesz, ha átvészeljük a decembert!