2026/27. hét

2026. július 6.

Kedves olvasók! Először is, jó hír a sertéságazatból: A legerősebb Hollandia 2 410 684 malacot szállított ki 2026 első felében. Ez a szám 20,9%-os csökkenést jelent a 2025-ös azonos időszakhoz képest. Ez az elmúlt évtized legalacsonyabb összértékét jelenti, és rávilágít a holland sertésiparban az elmúlt években tapasztalható folyamatos visszaesésre, miután 2018-ban csúcsot ért el az…

dr. Ábrahám Tibor

Kedves olvasók!

Először is, jó hír a sertéságazatból:

  • A Seychelle-szigetek feloldotta a Belgiumból származó sertéshús behozatalára vonatkozó tilalmat. Ezzel ez a szigetország az utolsó nagy ország, amely megszüntette a belgiumi afrikai sertéspestis (ASP) járványok idején bevezetett kereskedelmi korlátozásokat. A belga kormány szerint ez véglegesen lezárja azt a helyzetet, amely a 2018-as és 2019-es ASP-járványokkal kezdődött. A korlátozást azután vezették be, hogy Belgiumban vaddisznókban az ASP-et kimutatták. Annak ellenére, hogy Belgium már jelentős ideje mentes a betegségtől, több ország továbbra is fenntartotta az importkorlátozásait. A Seychelle-szigetek most úgy döntött, hogy feloldja ezt a korlátozást.
  • Az Állat-egészségügyi Világszervezet (WOAH) hasznos iránymutatást tett közzé azoknak az országoknak, amelyek az ASP elleni küzdelem céljából oltások bevezetését tervezik. Ez a dokumentum célja, hogy segítse a kormányokat az oltások gyakorlati körülmények közötti értékelésében, valamint a bevezetésüket követő hatások nyomon követésében. A frissített iránymutatás javaslatokat tartalmaz különböző szempontokra vonatkozóan, beleértve a terepi kísérletek megszervezését, az oltási kezdeményezés előnyeinek és kockázatainak értékelését, valamint a hatékonyság és a bevezetés utáni lehetséges mellékhatások megfigyelését. Emellett gyakorlati segédanyagokat is kínál, például adatgyűjtési űrlapokat és a terepi kutatások tervezéséhez szükséges sablonokat. Ez az útmutató azoknak az állategészségügyi tisztviselőknek és más szervezeteknek szól, akik oltási kampány indítását fontolgatják. A WOAH hangsúlyozza, hogy kizárólag a laboratóriumi vizsgálatokra támaszkodni nem elegendő. Mielőtt egy vakcinát széles körben alkalmazni lehetne, biztonságosságát és hatékonyságát valós körülmények között is meg kell erősíteni. Továbbá a WOAH kijelenti, hogy az oltást nem szabad elszigetelten végrehajtani. A szervezet kiemeli, hogy a biológiai biztonsági intézkedések, a megfigyelés és a szállítási protokollok kritikus elemei az afrikai sertéspestis elleni küzdelemnek. Azt is javasolják, hogy az országok kizárólag azokat a vakcinákat alkalmazzák, amelyek megfelelnek az előző évben megállapított nemzetközi minőségi szabványoknak.
  • A Maschhoffs megkezdte a termelési létesítményeinek legújabb bővítésének, a Gray Rock nevű létesítménynek az építését, amely az illinois-i Gallatin megyében, Eldorado közelében található, a vállalat Great South régiójának keretein belül. Ezen eredményről szóló bejelentésükben a Maschhoffs közölte, hogy az építkezés megkezdődött, és már folyik a személyzet toborzása, amely magában foglalja egy gazdaságvezető felvételét is, aki felügyeli majd az új létesítmény működését. Bár a telep kapacitására és a termelési ütemtervre vonatkozó részleteket egyelőre nem hozták nyilvánosságra, ez a projekt az amerikai sertéshústermelés jövőbeli kilátásaiba vetett tartós hitet tükrözi, és rávilágít a modern sertéstenyésztési üzemekbe irányuló célzott beruházások jelentőségére.
  • Az Aurora Coop brazil szövetkezet körülbelül 56,7 millió eurós beruházás után hivatalosan is megnyitja a kibővített Frigorífico Aurora São Gabriel do Oeste sertésvágóhídat. A Mato Grosso do Sul államban található létesítmény Brazília középnyugati régiójának legnagyobb sertésfeldolgozó üzemei közé fog tartozni, és 950 munkahelyet teremt. A vágási kapacitás 60%-kal nő, napi 3 200 sertésről napi 5 000 sertésre emelkedik.

A legerősebb

Hollandia 2 410 684 malacot szállított ki 2026 első felében. Ez a szám 20,9%-os csökkenést jelent a 2025-ös azonos időszakhoz képest. Ez az elmúlt évtized legalacsonyabb összértékét jelenti, és rávilágít a holland sertésiparban az elmúlt években tapasztalható folyamatos visszaesésre, miután 2018-ban csúcsot ért el az export, 3 630 258 állat kiszállításával.

Spanyolország továbbra is a holland malacok elsődleges célországa, ezt a pozíciót 2025-ben érte el először, amikor megelőzte Németországot. Az év első felében 1 057 586 malac érkezett Hollandiából, ami 30,2 százalékos csökkenést jelent az előző év azonos időszakában importált 1 514 183 malachoz képest. Németország a második helyen állt, 1 039 074 malacot importált, ami 11 százalékos csökkenést jelent 2015-höz képest.

Összességében ez a két ország a Hollandiából származó összes malac-export 87 százalékát teszi ki, ami jelentős változást jelent a tíz évvel ezelőtti helyzethez képest: 2016 első felében Németország szinte teljesen uralta a piacot 2 279 677 malaccal (ami a teljes mennyiség 68 százalékát tette ki), míg Spanyolország mindössze 114 111 malacot importált.

A hagyományos piacok közül Románia könyvelte el a legjelentősebb visszaesést: a 2025 első félévében regisztrált 62 226 malacról 2026-ban mindössze 11 036-ra esett vissza az import, ami 82% csökkenést jelent.

Németország mint malacfelvásárló visszaszorulóban van. Mi az oka? Az „ITW” (integrált állatjóléti követelmények).

Jelenleg több mint 22 millió sertés tartozik az „ITW” kategóriába. A kihívás a fogyasztókból fakad: nem mutatják a várt keresletet az állatjóléti termékek iránt. 2027. januárjától új piaci keretrendszer lép életbe. Ezt követően az ösztönzők a piaci dinamikától fognak függeni, és a kiskereskedők nehéz időkben árnyomást fognak gyakorolni. A kiskereskedelmi ágazat ki fogja használni a lehetőségeit, és pénzügyi kérdésekben hajthatatlan lesz. Az ITW legutóbbi regisztrációs körében közel 7 millió új malacot vett fel sikeresen a nyilvántartásba. Ezt az eredményt még a legnagyobb reménykedők sem látták előre. Matematikailag a korábban fennálló malachiány most már enyhült.

Dánia és Hollandia elveszíti fő malacvásárlóit, így több millió malac/sertés marad feleslegben a hazai piacon. Nincs elég hely és takarmány a tenyésztésükhöz, és a helyi vágóhidakon sem kínálnak jó árakat. Ki fogja túlélni: a legerősebbek!