Kedves olvasók!

Valami jó az iparágunkban:

• Az amerikai sertéshúsexport júliusban 5%-kal nőtt az előző évhez képest, 219 014 tonnával, az érték 1%-kal, 628,7 millió dollárra emelkedett. Az idei év első hét hónapjában a sertéshúsexport 13%-kal nőtt az egy évvel korábbihoz képest, az értékek 10%-kal emelkedtek.
• A sertések reproduktív és légzőszervi szindróma vírusa becslések szerint évente összesen 1,1 milliárd dollár veszteséget okoz az amerikai sertéságazatnak. A Nebraska-Lincoln Egyetem tudósai, Hiep Vu és Sarah Sillman 627 000 dolláros szövetségi támogatást kaptak a vírusos betegség tanulmányozására.
• Franciaország módosított javaslatot terjesztett elő, amely megtiltja az olyan húsnevek használatát, mint a „steak” és a „spare ribs” az országban előállított növényi eredetű élelmiszerekre, mivel el akarják kerülni egyes húsalternatívák „félrevezető állításait”. Franciaország már tavaly júniusban megpróbált elfogadni egy ilyen intézkedést, de azt az ország legfelsőbb közigazgatási bírósága egy hónappal később felfüggesztette, mivel az túlságosan homályos volt, az időzítés pedig túl rövid. Az új rendelettervezet, amely csak a Franciaországban gyártott és értékesített termékekre vonatkozik, egy 21 húsnevet tartalmazó listát tilt meg a fehérjealapú termékek leírására, köztük a „steak”, az „escalope”, a „spare ribs”, a „sonka” vagy a „hentes” megnevezést. Ugyanakkor több mint 120 húshoz kapcsolódó elnevezés, mint például a „főtt sonka”, „baromfi”, „kolbász” vagy „szalonna” továbbra is engedélyezett, ha a termékek nem haladják meg a növényi fehérjék bizonyos – 0,5% és 6% közötti – százalékos arányát.
• Több mint 500 kg sertéshúst tartóztattak fel az amerikai vám- és határvédelmi hatóság (CBP) mezőgazdasági szakemberei augusztus utolsó hetében a louisville-i belépőkikötőben. A Hongkongból származó sertéshústermékek behozatala az afrikai sertéspestis, a klasszikus sertéspestis és a sertések hólyagos betegsége miatt tilos.
• 2023 augusztusában Oroszország 7,7 millió tonna gabonát exportált az Orosz Gabonaszövetség megfigyelése szerint. Ez az elmúlt 7 év rekordja volt, és 32%-kal meghaladta a tavaly augusztusi exportot. A búza kivitele 6,5 millió tonnát tett ki (+36,6% év/év), az árpaexport 7%-kal 997 ezer tonnára, a kukoricaexport pedig csaknem 1,9-szeresére, 212 ezer tonnára nőtt. A jelenlegi szezon kezdete óta Oroszország 13,3 millió tonnát szállított a főbb gabonatípusokból, 1,6-szor többet, mint az előző szezon első két hónapjában (8,5 millió tonna), ebből 11 millió tonna búzát (+1,5-szeres növekedés).

Eseménynaptár:

• A „MeLa ” Mezőgazdasági Szakkiállítás Mecklenburg-Elő-Pomeránia leghagyományosabb szakkiállítása. Idén a MeLa 4 napon keresztül kerül megrendezésre 2023.09.14., csütörtöktől 2023.09.17., szombatig Gülzow-Prüzenben. A kiállítók a termékek és szolgáltatások széles skáláját mutatják be, a növénytermesztéstől az állattenyésztésen át az ökológiai mezőgazdasággal kapcsolatos témákig. Az élelmiszerágazat a régióból származó húsokat és pékárukat, gyümölcsöket és zöldségeket, halat, vadat, italokat és édességeket mutat be.
  • Az Agri Asia tizenkettedik alkalommal kerül megrendezésre az indiai Gandhinagarban, 3 napon át, 2023.09.15. péntektől 2023.09.17. vasárnapig. A mintegy 175 kiállítóval a nemzetközi kiállítás és konferencia a termékek és szolgáltatások széles spektrumát öleli fel, és több mint 20 országból több ezer látogatót vonz.

Dühös

Az afrikai sertéspestis jelenti jelenleg a legnagyobb veszélyt a sertéságazatra. Míg Olaszországból több új esetet jelentettek, és Szerbiában is nagyszámú áldozatokat szed a betegség, a múlt héten Svédországot is fel kellett vennünk a fertőzött országok listájára. Ebben az összefüggésben az USA-ban lefoglalt sertéshús tételek felvetik a kérdést: mikor éri el az ASP az Egyesült Államokat, és milyen gyorsan fog terjedni, tekintve a vaddisznók nagy számát?

Eközben az EU-ban a sertések száma továbbra is erőteljesen csökken, ha nem az ASP miatt, akkor a politika és a sertéságazati lánc egyes szereplőinek önző gazdasági megközelítése miatt.

A piaci adatok és a tagállami jelentések drámai csökkenést jeleznek:

• Spanyolországban 2,44 millióval kevesebb sertést vágtak le az év első felében, ami 8,4%-os csökkenést jelent.
  • Németországban 2,20 millióval kevesebb sertést szállítottak a vágóhidakra, 9,2%-kal kevesebbet, mint az előző év azonos időszakában.
  • Dániában 19,1%-kal, 7,44 millióra csökkent az élősertés-ellátás.
  • Hollandiában 2022 márciusában 1,53 millió sertést vágtak le, szemben az idei év azonos hónapjának 1,38 milliójával. 2022 júniusában 1,43 millió sertés volt, idén júniusban 1,16 millió állat.

Valójában minden uniós ország meredeken csökkenő számokról számol be, miközben a piaci láncok alacsonyabb árakat követelnek a sertéshús-beszállítóktól. Lenne értelme így harcolni az inflációval, ha a termelők számtana nem azt mutatná, hogy a polci ár többnyire 40%-os árrést tartalmaz… Ez csak feldühítheti a gazdákat!

Európai hízó és malac árak: H= hasított sertés; É= élő sertés;

ORSZÁG	HÍZÓ(EUR)	TREND	MALAC(EUR)	TREND	MEGJEGYZÉS
NÉMETORSZÁG	2,30 H		80/25 kg
HOLLANDIA	2,03-2,32 H		61,5/25 kg
BELGIUM	1,62 É		54/20 kg
DÁNIA	1,74 H		76,5/25 kg
FRANCIAORSZÁG	2,05 H
OLASZORSZÁG	1,955 É 115kg, 2,276 É 160 kg DOC		130/30 kg
SPANYOLORSZÁG	1,9 -1,92 É		67-76/20kg
PORTUGÁLIA	2,65 H
AUSZTRIA	2,27 H		95/25 kg
LENGYELORSZÁG	1,52-1,85 É		76-113/20-30 kg		Partner infó; nincs jegyzés
HORVÁTORSZÁG	2,05-2,25 H		110 / 25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
SZERBIA	2,42 É		110-131/ 25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
CSEHORSZÁG	2,28 – 2,33 H		75,5-81,5/ 25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
SZLOVÁKIA	1,86 -1,92 É		100-105/25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
MAGYARORSZÁG	1,90 – 2,01 É		100-105/ 25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
ROMÁNIA	1,90 – 2,0 É		100-105/25kg		Partner infó; nincs jegyzés