Kedves olvasók!

Kezdjük a jó hírekkel:

• Úgy tűnik, hogy a német árak legalább a következő 3 hétben a jelenlegi szinten maradnak.
• A dán árak és a spanyol malacárak emelkednek.
• A Smithfield Foods kínai tulajdonosa, a WH Group bankokkal dolgozik azon, hogy az amerikai sertéshústermelőt újra tőzsdére vigye az Egyesült Államokban – jelentette a Wall Street Journal. A Smithfield már jövőre tőzsdére viheti részvényeit.
• A német Szövetségi Húskutató Intézet szakértői a bajorországi Kulmbachban található vágóhídon argongázt használó új kábítási módszert fejlesztettek ki, amely állítólag kíméletesebb a vágósertésekkel szemben.

Eseménynaptár:

• A pármai Cibus Tec az élelmiszer-technológia legjelentősebb és legrégebbi kiállításai közé tartozik, a vásárt a Koeln Parma Exhibitions Srl szervezi, amely a neves Koelnmesse GmbH és a Fiere di Parma SpA közös vállalkozása. A Cibus Tec 4 napon keresztül kerül megrendezésre keddtől, 2023 október 24-től, péntek, október 27-ig.
• A bukaresti INDAGRA FOOD a Románia Bukarestben megrendezésre kerülő nemzetközi élelmiszeripari vására. A Romexpo S.A. szervezi, és évente októberben kerül megrendezésre. Az idén az INDAGRA FOOD 5 napon keresztül , október 25-29 között, szerdától vasárnapig tart.

Lapozzunk!

            Bár az árképzés tekintetében láthatunk némi pozitív fejlődést, ez véleményem szerint összefügg a sertések számának fokozódó csökkenésével is.

Hollandiában összesen 290 kérelmet nyújtottak be azok a sertéstartó vállalkozások, amelyek részt kívánnak venni az állattenyésztési telephelyek nemzeti megszüntetési programjában, ezek többsége Limburgban és Brabantban található.

A belga statisztikai hivatal előzetes adatai szerint az országos sertésállomány májusban 428 502 állattal csökkent az egy évvel korábbihoz képest. Ez a sertésállomány 7,3 százalékos csökkenését jelenti, ami szinte teljes egészében a flamand sertéstenyésztésnek tudható be. A legnagyobb csökkenés a flamand25 kilogramm feletti hízósertéseknél tapasztalható: mínusz 9,5 százalékkal 3,23 millióra.

A múlt héten részt vettem egy nagyon érdekes rendezvényen, amelyet a Romániai Sertéságazatban Dolgozó Állatorvosok Szövetsége szervezett. A romániai sertéságazat nagyszámú szakembere mellett számos neves nemzetközi szakember gyűlt össze. Bár a témák változatosak voltak, a fő gondot továbbra is az afrikai sertéspestis jelentette. A betegség új gócpontjában, a Bosznia-Hercegovina/Horvátország/Szerbia hármas határán a helyzet még messze nem került ellenőrzés alá, és a jugoszláviai háború helyszínével való átfedés aggodalomra ad okot a még mindig aktív aknamezők miatt az elhullott vaddisznótetemek begyűjtésével kapcsolatban. Egy friss információ hangsúlyozza, hogy Horvátországban további 50 ezer sertést kell elpusztítani olyan létesítményekből, amelyek nem tartják be a megállapított minimális biológiai biztonsági követelményeket, míg 44 ezer sertést már kivágtak.

Egy másik kiemelt kihívás az új állatszállítási szabályok várható végrehajtása. Ha a maximális időtartam a várt 8 óra lesz, az erősen befolyásolja majd a Romániába nagy számban behozott malacok árát, amely a becslések szerint 1,5-2 millió/év között mozog.

A húsipar oldaláról, míg a román sertéshúspiac teljes mértékben az importtól függ, az exportlehetőségek hiánya korlátozza a teljes sertéságazat jövedelmezőségét.

A Román Állategészségügyi Hatóság képviselője ugyan részt vett a rendezvényen, de a panel szekció előtt távozott… Viszont kaptunk tőle egy bevezető beszédet a rendezvény elején, amit a következő mondatban lehetne összefoglalni: Az ASP-vel való küzdelem 6 éve alatt rengeteg tapasztalatot halmoztunk fel.

Hát, lehet, hogy ez nem elég! Talán eredményeket várunk! Talán itt az ideje lapozni!

Európai hízó és malac árak: H= hasított sertés; É= élő sertés;

ORSZÁG	HÍZÓ(EUR)	TREND	MALAC(EUR)	TREND	MEGJEGYZÉS
NÉMETORSZÁG	2,1 H		70/25 kg
HOLLANDIA	1,98-2,12 H		60/25 kg
BELGIUM	1,5 É		51/20 kg
DÁNIA	1,68 H		71,5/25 kg
FRANCIAORSZÁG	1,894 H
OLASZORSZÁG	1,99 É115kg, 2,325 É160kg, DOC		116,5/30 kg
SPANYOLORSZÁG	1,71 -1,73 É		63-72/20kg
PORTUGÁLIA	2,39 H
AUSZTRIA	2,07 H		90/25 kg
LENGYELORSZÁG	1,5-1,79 É		66-107/20-30 kg		Partner infó; nincs jegyzés
HORVÁTORSZÁG	2,0-2,2 H		95-100 / 25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
SZERBIA	2,31 É		105-115/ 25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
CSEHORSZÁG	2,1 H		69-74/ 25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
SZLOVÁKIA	1,67 -1,77 É		90-95/25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
MAGYARORSZÁG	1,70 – 1,89 É		90-95/ 25 kg		Partner infó; nincs jegyzés
ROMÁNIA	1,75 – 1,85 É		90-95/25kg		Partner infó; nincs jegyzés