Kedves olvasók!
Iparágunkból mindig érkeznek jó hírek:
- A Fülöp-szigeteki Mezőgazdasági Minisztérium hivatalosan bejelentette a spanyolországi sertéshús-behozatalra vonatkozó ideiglenes tilalom feloldását. Ezt a döntést a 2026. évi 22. számú minisztériumi körlevélben rögzítették, ami jelentős mérföldkövet jelent a spanyol húsipar számára az ázsiai piacon.
- A regionális kormány jóváhagyta az Estirpe Negra, SA – amely az Argal Alimentación, Spanyolország része – húsfeldolgozó üzemének bővítésére vonatkozó, regionális érdekű üzleti projekt kinyilvánítását. Ez a projekt várhatóan 13 800 000 eurós beruházást vonz majd, és a telephelyen jelenleg fennálló 96 munkahelyen felül további 22 munkahelyet teremt. A bővítés több mint 138 000 négyzetméteres területen valósul meg.
- Hivatalos ünnepséggel indult el a Campofrío Food Group új üzemének építése Utielben (Valencia), amelynek célja a 2024-ben Torrentben a DANA vihar miatt elpusztult létesítmény pótlása. A létesítmény befejezésére 2027-ben kerül sor, ami 134 millió eurós beruházás eredményeként 300 új munkahelyet teremt. A létesítmény teljes körű húsfeldolgozási folyamatot fog magában foglalni, amely magában foglalja a combok, lapockák, kolbászok és karajok előállítását, pácolását, csomagolását és forgalmazását, a nyersanyagok átvételétől egészen a termékek végső csomagolásáig. A valenciai regionális kormány 11 millió eurós többéves pénzügyi támogatással támogatja ezt a projektet, a vihar által érintett vállalkozások helyreállítási stratégiájának részeként.
- Kevesebb mint két évvel a két korábbi Vion-telep megszerzése után az EG Südbayern szövetkezet átalakítja tulajdonosi szerkezetét. A termelőcsoport beleegyezett abba, hogy vágóhídi részesedésének 51 százalékát átruházza az ausztriai Villachban található Norbert Marcher GmbH-ra. A tranzakció eredményeként a Marcher többségi tulajdonjogot szerez a Landshutban és Vilshofenben található vágóhidak felett. A pénzügyi részleteket nem hozták nyilvánosságra. A megállapodás feltételei szerint a Marcher teljes irányítást kap a két létesítmény üzemeltetési és ipari vezetése felett. A Marcher Group egy magántulajdonban lévő vállalkozás, amely Ausztria-szerte tizenegy feldolgozó-, daraboló- és vágóhídat üzemeltet. A vállalati statisztikák alapján évente körülbelül 140 000 szarvasmarhát és egymillió sertést dolgoz fel. Termékpalettáján a friss hús mellett kolbászok, sonka, készételek és speciális termékek is szerepelnek. A vállalat 2025-ben 700 millió eurós forgalmat jelentett, és körülbelül 1850 embert foglalkoztat. Ki gondolta volna néhány évvel ezelőtt, hogy az osztrák húsipari vállalatok Németországba terjeszkednek?
Rendezvénynaptár:
- Expo ANTAD Guadalajara a kiskereskedelem, a gasztronómia és a vendéglátás szektorának vezető szakvására Mexikóban és egész Latin-Amerikában. A látogatók és a kiállítók 2026. május 19-től (kedd) 2026. május 21-ig (csütörtök) tartó három napon találkoznak az Expo ANTAD-on, immár a 43. alkalommal.
- ILDEX Vietnam egy nemzetközi szakkiállítás az állattenyésztés, a tej- és húsfeldolgozás, valamint az akvakultúra területén Délkelet-Ázsiában. A kiállítás 3 napon át, 2026. május 20-tól (szerdától) 2026. május 22-ig (péntekig) tart a Ho Si Minh-városi Saigon Kiállítási és Kongresszusi Központban.
Kerékpárverseny
Brazília szeptembertől tilalommal szembesül az EU-ba irányuló húsexportja tekintetében, hacsak nem bizonyítja, hogy betartja az unió antimikrobiális rezisztenciára vonatkozó szabályozását.
Kedden a Bizottság közzétette azoknak az országoknak a felülvizsgált listáját, amelyek bizonyították, hogy betartják az EU állattenyésztésben alkalmazott antimikrobiális szerekre vonatkozó korlátozásait. Az EU irányelvei szerint ezek az anyagok nem használhatók az állattenyésztésben és az élelmiszer-termelésre tenyésztett egyéb állatoknál a növekedés fokozására vagy a termelés növelésére.
„A Bizottság megerősíti, hogy Brazília nem szerepel a listán, ami azt jelenti, hogy 2026. szeptember 3-tól nem exportálhat az EU-ba olyan termékeket (beleértve az élelmiszer céljára tartott élő állatokat és azokból előállított termékeket), mint a marhahús, a lóhús, a baromfi, a tojás, a halgazdálkodási termékek, a méz és a belek” – nyilatkozta Eva Hrncirova, a Bizottság egészségügyi szóvivője. Megemlítette azt is, hogy Brazíliának „az állatok teljes élettartama alatt” garantálnia kell az uniós szabványok betartását. Amennyire emlékszem, Kínában is hasonló szabályok vonatkoznak az importra, ezt a témát figyelemmel kell kísérni.
A német ISN sertéstenyésztők szövetsége a Westfälisch-Lippischen Landwirtschaftsverbanddal (WLV) együtt riasztást adott ki a német vágóhidakon tapasztalható legutóbbi árcsökkenés miatt.
A Tönnies és a Westfleisch befolyása miatt a német sertésárak 0,10 euróval csökkentek. Ennek következtében az ár jelenleg 1,60 euró/kg. A WLV elítéli az árcsökkenést, amelyet elfogadhatatlannak és tisztességtelennek tart. Hubertus Beringmeier, a WLV képviselője egy sajtóközleményben megjegyezte: „Ez rendkívül szerencsétlen kezdetet jelent a nyárnak és a grillezési szezonnak a sertéstenyésztő szektor számára.”
Az ISN állítása szerint a sertéskínálat az előző évhez hasonló szinten marad, ami arra utal, hogy nincs szó jelentős túlkínálatról.
A német vágóhidak az ünnepek miatt elmaradt vágási napokat hozták fel indokként a sertésárakra gyakorolt nyomásra. Az ISN sertéstartók szövetsége kijelentette, hogy az egyes termelők önállóan nem tudnak megoldást találni az egész ellátási láncot érintő haszonkulcs-problémákra. „A termelőkre gyakorolt folyamatos nyomás veszélyezteti az egész értéklánc stabilitását”.
Az érdekcsoportok hangsúlyozzák, hogy Németország állatjóléti szabványai lényegesen átfogóbbak, mint sok más EU-tagállamé. Arra hivatkoznak, hogy ha a német kocatenyésztők kivonulnak a piacról, a malacok termelése valószínűleg még távolabbi országokba kerül át, ami egy olyan figyelmeztetés, amelyet az ISN már korábban is megfogalmazott.
Összességében Németország az év első három hónapjában közel 2,43 millió malacot fogadott, ami 3,5%-os növekedést jelent az előző évhez képest. Németország 6,9%-kal több malacot hozott be Dániából, mint az előző év azonos időszakában; körülbelül 1,87 millió malac érkezett Dániából Németországba.
Az idei első negyedévben a vágásra szánt sertések német importja jelentősen csökkent az előző év azonos időszakához képest. Körülbelül 180 000 sertést hoztak be, ami közel egynegyedes (24,5%) csökkenést jelent az előző évi adatokhoz képest. A Németországba behozott holland vágóhídi sertések száma is jelentősen visszaesett: az import mindössze 130 000 állatot tett ki, ami 24,1%-os csökkenést jelent. Hasonlóképpen a belga vágóhídi sertések importja is meredeken, 26,7%-kal esett vissza, összesen 30 000 állatra.
Jelenleg úgy tűnik, hogy Németország nem lesz képes visszaszerezni Spanyolországtól az afrikai sertéspestis (ASP) miatt elvesztett európai vezető pozícióját a sertésiparban, mivel a járvány teljesen átalakította a piaci helyzetet.
A spanyol sertésipar is küzd az ASP-vel. Jelenleg azonban véleményem szerint gyorsabban és hatékonyabban reagál. A sertéshúsipar továbbra is beruház és modernizálja létesítményeit. A diplomácia is mindent megtesz az elvesztett piacok visszaszerzéséért.
Ennek ellenére néhány váratlan következménnyel kell szembenéznünk. A következő Tour de France nem haladhat át a spanyol–francia határ közelében található Collserolán.
Ez az első alkalom, hogy az ASP hatással van egy kerékpárversenyre.
