Kedves olvasók!
Néhány jó hír a sertéságazatból:
- Egy sertésből kivett vese 271 napig működött egy beteg szervezetében, ami az Egyesült Államokbeli orvosok szerint a valaha rögzített leghosszabb időtartam. Tim Andrews, a beteg elmondta, hogy a transzplantáció „reményt” adott neki, és megkímélte attól, hogy hónapokig kórházba kelljen járnia dialízisgéppel történő vérszűrésre. A Mass General Brigham kórház orvosi csapata arról számolt be, hogy kutatásaik szerint a sertésszervek „hídként” szolgálhatnak addig, amíg emberi szervátültetésre nem kerül sor.
- Az afrikai sertéspestis (ASP) elleni küzdelemre szánt AVAC élő vakcinák hamarosan forgalomba kerülhetnek, miután a Fülöp-szigeteki Állattenyésztési Hivatal (BAI) jóváhagyta őket. Francisco Tiu Laurel Jr. mezőgazdasági miniszter szerdán kiadott nyilatkozatában kijelentette: „A kereskedelmi forgalomba hozatalra engedélyezett ASP-vakcina megléte elengedhetetlen az állomány-újratelepítési kezdeményezéseinkhez … Ez további eszközt biztosít a sertéstenyésztőknek az egészséges állomány megóvásához, miközben az iparág helyreállítására és a sertéshús-ellátás megbízhatóbbá tételére törekszünk.” A vietnami eredetű AVAC élő vakcinák az első olyan ASP-vakcinák, amelyek kormányzati engedélyt kaptak kereskedelmi forgalmazásra, hét évvel azután, hogy az ASP-vírus elérte a Fülöp-szigeteket. Constante Palabrica, az állattenyésztésért felelős mezőgazdasági államtitkár megemlítette, hogy jelenleg egy második ASP-elleni vakcina tesztelése is folyamatban van. A PROVAC néven ismert, Dél-Koreában gyártott vakcina jövő évtől további választási lehetőséget nyújthat a fülöp-szigeteki sertéstenyésztőknek.
- Az Európai Parlament Mezőgazdasági Bizottsága (AGRI) jelentős többséggel elfogadta álláspontját az ipari kibocsátási irányelv (IED) aktualizálásával kapcsolatban, és megerősítette az Európai Parlament 2023-as döntését: az IED hatálya alá tartozó állattenyésztési ágazat nem illeszkedik egy olyan szabályozásba, amelyet a jelentős ipari szennyezők számára terveztek. A német európai parlamenti képviselő, Christine Singer (Renew Europe) által megfogalmazott dokumentum támogatja azt az elképzelést, hogy az IED-t az állattenyésztési ágazat számára egyszerűbbé tegyék – ezt az álláspontot a Copa és Cogeca már évek óta szorgalmazza.
- A Capal Agroindustrial Szövetkezet az Aurora Coop-pal együttműködve stratégiát indított el a sertéstenyésztési tevékenységének 30%-os bővítésére, kihasználva az Aurora Coop brazíliai Paraná államban, Castro városában található feldolgozóüzemének megnövelt kapacitását. Ez a projekt mind a Capal jelenlegi tagjait, mind a potenciális új termelőket célozza meg, és koherens keretet biztosít azok számára, akik a sertéshústermelési ágazatban szövetkezeti taggá válás iránt érdeklődnek. A szövetkezet biztosítja a szükséges erőforrásokat, beleértve a termelési eszközöket, a takarmányt, a gyógyszereket és a szakmai tanácsadást, míg a termelő feladata a munkaerő biztosítása és a gazdaság infrastruktúrájába való befektetés.
- Tudatában annak, hogy a fertőző betegségek jelentős veszélyt jelentenek a sertéstenyésztésre, a kanadai kormány támogatja az iparágat az állatjóllét védelméhez szükséges intézkedések megerősítésében, az ágazat ellenálló képességének növelésében és a jövőbeli fejlődés előmozdításában. A mezőgazdasági és élelmiszeripari miniszter az AgriAssurance Program keretében legfeljebb 3 111 486 dollár összegű támogatást hirdetett meg a Kanadai Sertéshús-tanács számára, amelynek célja a sertés-egészségügyi megfigyelés kiterjedésének és hatékonyságának javítása.
- A lengyel termelők támogatást igényelhetnek, ha a támogatási kérelem benyújtásának évében vagy az azt megelőző évben legfeljebb 12 hónapos tenyészkocákat vásároltak. Ezeknek a kocáknak tenyészállat bizonyítvánnyal kell rendelkezniük. További feltétel, hogy a beszerzett kocák olyan állományokból származhassanak, amelyeknél elvégezték a sertések hasznosítási értékének értékelését. A jogszabály az állatok azonosítását is előírja. A támogatást igénylő termelőnek a kérelem benyújtásának napjától számított nyolc hónapig a tenyészkocák vagy kocák olyan számát kell az állományában tartania, amely megegyezik vagy meghaladja a kérelem benyújtásakor az állományban jelen lévő tenyészkocák vagy kocák számát. A javasolt támogatás összege 460 € minden olyan támogatható tenyészkoca után, amely megfelel a javaslatban meghatározott kritériumoknak.Ezt a támogatást két részletben folyósítják. Az első részlet 230 € minden megvásárolt koca után, míg a második részlet, szintén 230 €, a nyolc hónapos időszak letelte után kerül kifizetésre. A pénzügyi támogatásra való jogosultság feltétele, hogy a termelők az állományukban legalább annyi tenyészkocát vagy kocát tartsanak, amennyi a kérelem benyújtásának időpontjában az állományban volt. A 2026-ban vásárolt kocákra vonatkozó támogatásra összesen 23 millió eurót különítettek el.
Rendezvénynaptár:
- Az AGRIFOOD TAIWAN a modern élelmiszer-termelés, -feldolgozás és -technológia területén Tajvan vezető szakkiállításának számít. A kiállítás 3 napon át, 2026. szeptember 8-tól szeptember 10-ig tart Tajpejben.
- FOODTEC AFRICA az afrikai piacon az élelmiszer-feldolgozás, -termelés és -csomagolási technológiák nemzetközi szakkiállítása. A kiállítás három napon át, 2026. szeptember 9-től szeptember 11-ig kerül megrendezésre Nairobiban, Kenyában.
- A RIGA FOOD az élelmiszeripar vezető szakvására, amelyet a lettországi Rigában, a Kipsala Nemzetközi Kiállítási Központban rendeznek meg. A vásár 2026. szeptember 10-től szeptember 12-ig tart.
- Az ASEAN FOOD & BEVERAGE EXHIBITION (FNB ASEAN) az ASEAN-régió élelmiszer- és italiparára szakosodott vezető szakvásár. A kiállítás 2026. szeptember 10-től szeptember 12-ig tart, Kuala Lumpurban, Malajziában.
Végtelen nyár
A hollandiai „Sertéshétvége” kellemes kirándulási lehetőséget kínál, miközben bemutatja a gazdák valós történeteit, kiemelve az állatok gondozását és a fenntartható gyakorlatokat, valamint lehetőséget nyújt a helyi termelőktől származó sertéshús kóstolására – állítja a szervező, a The Pig Story. A sertést tenyésztő gazdák elkötelezettségüket többek között intelligens takarmányozási gyakorlatok bevezetésével, az állatok jólétének biztosításával, a levegőminőség javításával, a körforgásos gazdálkodás előmozdításával és a rövid ellátási láncok fenntartásával bizonyítják. A szervezet megjegyezte, hogy 2025-ben körülbelül 20 000 ember vett részt a „Sertéshétvégén”, és arra számítanak, hogy idén is több ezer lelkes látogatóra számíthatnak. Hallottak-e holland barátaink az ASP-ről?
A héten Katalóniában vizsgált 199 mintából 5 bizonyult pozitívnak. Az első eset november 28-i észlelése óta összesen 11 775 vaddisznót vizsgáltak meg, amelyek közül 384-nél pozitív, 11 391-nél pedig negatív eredményt kaptak. Az elmúlt héten 438 vaddisznót fogtak be a kijelölt korlátozott területen, amely magában foglalja mind a magas kockázatú, mind az alacsony kockázatú zónákat. A magas és alacsony kockázatú területeken kívüli Katalónia többi részén az év eleje óta összesen 26 587 vaddisznót fogtak be.
A katalán kormány fokozott erőforrásokkal és létszámmal aktívan folytatja a kiterjedt kiirtási kampányt. Jelenleg 36 csapda és 94 csoportos csapda található a magas kockázatú zónában, emellett 353 kerítést állítottak fel, amelyek célja a vaddisznók védett területekre való be- és kijutásának korlátozása.
Ezen a héten az akcióban összesen 1 179 fő vett részt, köztük 357 beavatkozó csapat tagja, egy katalán magáncég kutyás csapata, valamint 822 végrehajtó csapat tagja. A Mezőgazdasági Minisztérium felügyeli és hagyja jóvá a befogásokat az alacsony kockázatú övezetben, együttműködve a vadászszövetségekkel és az önkormányzati hatóságokkal. A hétvégén 5 vadászati akcióra került sor, amelyekben 115 vadász és 93 kutya vett részt, további 35 vadász pedig készenlétben állt. Szeretném, ha más, az ASP által érintett országokban is hasonló mértékű részvétel lenne tapasztalható!
Eközben Európában ismét megtorpan a sertéshús-értékesítés. A grillezéssel és kerti partikkal járó turisztikai szezon véget ér. Kelet-Európában az emberek visszatérnek a vidéken élő rokonoktól, kosaraik tele háztáji gazdaságokból származó élelmiszerekkel. Megkezdődik az iskola, és a költségvetés prioritása a kapcsolódó kiadásokra helyeződik át. Hűl az idő, és a sertések ismét híznak. Könnyebb lenne-e fenntartani a magas sertésárakat, ha végtelen nyár lenne?
