Dragi cititori,
Câteva vești bune recente legate de industria noastră:
• Proiectul MSD Animal Health de dezvoltare a vaccinului împotriva pestei porcine africane (PPA), condus de dr. Erwin van den Born, șef de proiect senior pentru cercetare și dezvoltare în domeniul produselor biologice pentru porcine, și dr. Ruud Segers, șef de cercetare și dezvoltare pentru produse biologice pentru porcine și rumegătoare la MSD Animal Health, a anunțat o descoperire importantă: „Am decis să includem o tulpină cu trei gene eliminate într-unul dintre studiile noastre de siguranță. În timp ce alte candidate nu au îndeplinit standardele de siguranță, aceasta s-a dovedit a fi sigură — purceii au rămas sănătoși și protejați. Atunci am știut că suntem pe drumul cel bun.”
• Spania și China au încheiat un acord reciproc de regionalizare pentru exporturile de carne de porc în cazul izbucnirii unei epidemii de PPA în oricare dintre cele două țări, a anunțat Ministerul Agriculturii din Madrid într-o declarație.
• Filipine a emis noi reglementări pentru a consolida apărarea împotriva PPA, asigurând în același timp importul în condiții de siguranță al cărnii de porc. Liniile directoare introduc regionalizarea PPA, permițând recunoașterea zonelor indemne de PPA în țările exportatoare acreditate, în conformitate cu standardele Organizației Mondiale pentru Sănătatea Animalelor (WOAH).
• Guvernul regional din Castilia și León, Spania, a aprobat 1,5 milioane de euro pentru a permite companiilor alimentare din regiune să participe gratuit la târguri comerciale pe tot parcursul anului 2026.
• A fost aprobată o subvenție în cadrul Programului de plăți pentru reinvestiții în valoare de până la 1.304.464 USD pentru Century Swine RE, LLC, sub administrarea Pipestone Management, pentru a sprijini construirea unei ferme de reproducție și înțărcare de 12.000 de scroafe în Dakota de Sud, SUA.
• Consiliul a aprobat, de asemenea, o subvenție din Programul de plăți pentru reinvestiții de până la 862.806 dolari pentru Hord Family Farms of SD, LLC, sub administrarea Pipestone Management, pentru a sprijini construirea unei ferme de de reproducție și înțărcare cu o capacitate de 8.773 de scroafe.
Calendarul evenimentelor:
• În perioada 19-21 noiembrie 2025, va avea loc summitul internațional AgroFood Summit 2025 la Mersin, Turcia. Summitul se va concentra pe tendințele globale și regionale de pe piețele cerealelor, semințelor oleaginoase și leguminoaselor, precum și pe noile oportunități logistice pentru regiunea Mării Negre, Orientul Mijlociu, Africa de Nord și Asia.
• Suisse Tier din Lucerna este un târg național elvețian dedicat creșterii animalelor, organizat de Messe Luzern AG. Târgul va avea loc pe parcursul a 3 zile, de vineri, 21 noiembrie, până duminică, 23 noiembrie 2025.
Din nou si din nou
Săptămâna trecută, unele țări importante producătoare de porci au avut o sărbătoare națională pe 11 noiembrie. De obicei, în această perioadă nu se întâmplă nimic special pe piața porcilor. În timp ce cotația germană a rămas neschimbată, în țara vecină, Olanda, Vion a început să reducă prețul de achiziție și, în mod previzibil, celelalte abatoare olandeze i-au urmat. A doua zi, și danezii au redus prețul de achiziție.
Lupta Vion este de lungă durată, locațiile sale din Germania fiind, de asemenea, sub presiune, chiar și după ce au fost vândute. Organizația germană de producători EG Südbayern dorește să închidă abatorul din Landshut, Germania, achiziționat de la Vion anul trecut. Directorul general Erwin Hochecker nu mai vede perspective economice pentru acesta. În prezent, aproximativ 16 000 de porci sunt sacrificați în Landshut în fiecare săptămână. Directorul general Hochecker justifică decizia invocând lipsa de rentabilitate. „Nu vedem niciun profit în viitorul apropiat.” În plus, „bugetul disponibil este necesar pentru investiții viitoare”. O parte din porcii destinați sacrificării din Landshut vor fi transferați la unitatea din Vilshofen, care poate sacrifica până la 21.000 de porci pe săptămână. Hochecker a speculat că autorizația de acolo ar putea fi ușor mărită.
Să fim sinceri: crescătorii de porci au obținut profit în ultimii doi ani și, ca de obicei, investitorii de oportunitate au intrat și ei în afaceri. Piața chineză a procedat, de asemenea, ca de obicei: a găsit câteva motive pentru a se orienta de la furnizorii europeni de carne de porc către un alt continent și alți operatori. În timp ce, teoretic, companiile din țările afectate de PPA nu puteau furniza carne de porc gigantului asiatic, exportul de carne de porc din Rusia este aprobat.
De asemenea, ca de obicei, producătorii europeni cu supraproducție, în lipsa altor oportunități, furnizează produse la prețuri mici țărilor est-europene, care sunt în general importatoare nete, compensând în mare măsură prin piețele naționale de valoare adăugată. Crescătorii de porci din Europa de Est, de obicei mai puțin organizați și eficienți, sunt sub presiunea abatoarelor locale, fiind greu capabili să funcționeze la nivelurile de preț solicitate de lanțurile de magazine. Ce urmează? Investitorii oportuniști părăsesc industria, fermele mici și ineficiente se închid, consolidarea continuă. În jumătate de an, fermierii vor ieși mai puternici, iar abatoarele se vor afla din nou între lamele foarfecelor: fermieri și comercianți cu amănuntul. Acest lucru se întâmplă din nou și din nou.
