Kedves olvasók!
Néhány jó hír a sertéságazattal kapcsolatban:
- A Merck Animal Health (MSD Animal Health ) és az amerikai Kansas állam kormányzója, Laura Kelly közösen jelentették be a Merck Animal Health De Soto-i (Kansas) gyártóüzemének 895 millió dolláros bővítését.
- A Conagra Brands 29,1 millió dollárt tervez költeni a Missouri állambeli Maconban található létesítményének bővítésére, ami egy olyan stratégia része, amely a befejezés után 26 munkahelyet is teremt. A projekt új nyershús-feldolgozó rendszereket foglal magában.
- Az amerikai sertéshús-feldolgozó Daily’s Premium Meats 95 millió dolláros projektet indított el, amelynek célja a bacongyártás bővítése a St. Joseph (Missouri) üzemében az élelmiszer-szolgáltató és kiskereskedelmi piacok számára. A bővítés, 10 000 négyzetméterrel és új feldolgozó berendezésekkel, a tervek szerint 2026 nyarára fejeződik be, és mintegy 100 új munkahelyet teremt.
Eseménynaptár:
- Az OPORMEX Interkontinentális Kongresszus exponenciálisan nőtt, és Mexikó és Latin-Amerika vezető sertéshústermelési fórumává vált, amely a sertéságazat legfontosabb globális szereplőit vonzza. A 4-ik rendezvényre május 20-24 között kerül sor a Centro de Convenciones del Complejo Vidanta-ban, Nuevo Vallartában.
- A varsói FOOD Expo Lengyelország egyik legfontosabb élelmiszeripari eseménye. Évente a Nadarzynban található Ptak Warsaw Expón kerül megrendezésre, idén 3 napon keresztül, 2025.05.21 keddtől 2025.05.22-ig, csütörtökig.
- Az IFEX Philippines a Fülöp-szigeteki és ázsiai élelmiszeripari termékek és szolgáltatások éves szakvására, amelyet a World Trade Center Metro Manilában, Pasayhe-ben tartanak. Az IFEX Philippines 3 napon át, május 22, csütörtöktől szombat, május 24-ig tart.
- A Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine Nyugat-Franciaország legfontosabb regionális mezőgazdasági vására. Évente rendezik meg a bordeaux-i Parc des Expositions területén. A szalon 6 napon át, szombat, május 24-tól május 29., csütörtökig tart.
Brazíliára
Több mint 20 évvel ezelőtt csatlakoztam a világ egyik legnagyobb fehérjepiaci szereplőjének vezetőségi csapatához. Ott volt alkalmam megismerni a bolygó fehérjepiacainak összetettségét és összefüggéseit. A sertés-, a baromfi- és a marhahúspiac globális szinten korrelál egymással, ahogy a gabonapiac is. A híres „pillangóhatás” gyakran megfigyelhető a nemzetközi húskereskedelemben, mivel az információk szinte azonnal áramlanak, és a legtöbb piacot kevésbé ellenőrzi a politika.
Az elmúlt évtized fehérje- és gabonapiacának feltörekvő csillaga kétségkívül Brazília.
A Marfrig Global Foods és a BRF egyesülési tervet terjesztett elő, amely a brazil húsipari óriásvállalat, a JBS riválisát hozná létre, de jóval kisebb bevétellel. A Marfrig és a BRF közös közleményben közölte, hogy június 18-án külön igazgatósági ülést hívnak össze, hogy „megvitassák az egyesülést”. Jóváhagyás esetén a Marfrig MBRF Global Foods Company-vá alakulna. A Marfrig már most is a BRF legnagyobb részvényese, a BRF éves jelentése szerint 2024-ben 50,49%-os részesedéssel rendelkezik.
Aki figyelemmel kíséri a különböző húspiacokat, láthatta a marhahús árának megállíthatatlan emelkedését az elmúlt hónapokban. A marhahús soha nem volt versenytársa a baromfihúsnak, de a sertéshús piacára hatással volt. A magasabb marhahúsár a másik fontos vörös hús, a sertéshús magasabb árát is kiváltja. Másrészt az alacsony baromfiár korlátozza az áremelkedés lehetőségét. A rövidebb termelési ciklus és a kevesebb takarmány támogatja a baromfi alacsonyabb árát, hacsak nem történik valami különleges!
Brazília 2024-ben 5,29 millió tonna csirkehúst exportált, baromfitermékeket szállítva Kínába, az EU-ba, Szaúd-Arábiába és több mint 150 más országba.
Brazília most erősítette meg a madárinfluenza első kitörését egy kereskedelmi baromfifarmon. Kína 60 napra felfüggesztette a brazil baromfi behozatalát. Az Európai Unió, az Egyesült Államok, Argentína, Chile és Uruguay szintén megtiltotta a behozatalt.
A járvány kitörése a Rio Grande do Sul államban, Brazília legdélebbi államában, Montenegro városában történt. Rio Grande do Sul Brazília teljes baromfiexportjának több mint 16%-át adja, és olyan nagy termelők, mint a BRF, a JBS Seara, a Vibra és a Nicolini kiterjedt baromfitenyésztési és -feldolgozási tevékenységet folytatnak. Az állam közel van Rio Grande kikötőjéhez, amely egy fontos logisztikai csomópont.
A tilalom ideiglenes, és néhány hónapra átrendezi a globális baromfihús-piacot. A betegség alakulása, a hatóságok és a gazdák képessége a terjedés korlátozására befolyásolja majd a brazil baromfiipar középtávú fejlődését, de a politika is. Kína volt a legnagyobb vásárló, és ez gyorsan megváltozhat. A kínai politika néha felülírja az állategészségügyi szabályokat, ahogyan azt az afrikai sertéspestis által érintett Oroszországból származó sertéshúsimport esetében is láthattuk. Mindenesetre a globális fehérjepiacon figyelnünk kell Brazíliára!
