Kedves olvasók!
Kezdjük néhány jó hírrel a sertésiparból:
• Az Európai Parlament Mezőgazdasági Bizottsága megszavazta a növényi alapú termékeken a hússal kapcsolatos kifejezések betiltását. Az Európai Parlament még ebben az évben dönt arról, hogy ez a tilalom mikor lép hatályba. Az Európai Parlament már 2020-ban szavazott a javaslatról, de az akkor még ellentmondásos javaslatot elutasították.
• Az iowai Perry városi tanács jóváhagyta, hogy a húsipari óriás JBS USA 10 millió dollár visszatérítést kapjon a jövőbeni adóbevétel-növekedésből, hogy egy új, 135 millió dolláros kolbászgyárat építsen, amelynek alapkövét még ebben az évben lerakják, és amely várhatóan 2026 vége előtt megkezdi a termelést. Az üzem egy műszakban körülbelül 250 embert foglalkoztatna, ami egy második műszakkal megduplázódhat, és 500 000 kocát dolgozna fel 60 000 tonna nyers kolbász előállításához.
• Az U.S. Seaboard Foods három farmot vásárolt Texasban és Oklahomában, hogy megerősítse az oklahomai Guymonban található sertéshús-feldolgozó üzemének ellátási láncát. Az új telephelyek, amelyek Perrytonban (Texas) és Optima-ban és Balkóban (Oklahoma) találhatók, 57 000 piaci sertéshellyel bővítik a vállalat tevékenységét.
Eseménynaptár:
• Az Inter Standard Consult (Üzbegisztán) az APK-Inform Asia (Kazahsztán) és az Expo Time (Kazahsztán) társaságokkal együttműködésben meghívja Önt az Ázsiai Gabona- és Olajkonferenciára, amelyre 2025. szeptember 17-18-án kerül sor Taskentben, az Azimuth Grand Hotelben.
• Az ILDEX Indonesia a délkelet-ázsiai állattenyésztési, tejfeldolgozási, húsfeldolgozási és akvakultúra-iparágak vezető szakvására. Az esemény az Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD City-ben, Tangerangban kerül megrendezésre három napon át, 2025. szeptember 17-től (szerdától) 19-ig (péntekig).
• A China International Food & Catering Expo egy neves szakkiállítás az élelmiszer- és vendéglátóipar teljes értékláncának. A kiállítás a Changsha International Convention and Exhibition Centerben kerül megrendezésre, 3 napon át, 2025. szeptember 19-től, péntektől 2025. szeptember 21-ig, vasárnapig.
Kártyavár
Egyes piacok már reagálnak a kínai sertéshúsra kivetett vámokra. A „megoldás” szokás szerint a sertések beszerzési árának csökkentése.
Kína az európai sertéshús egyik fő vásárlója. Az EU évente sertéshúsának körülbelül 13%-át exportálja az EU-n kívülre, ennek körülbelül 26%-a Kínába kerül. Kína 2024-ben 22,76 milliárd dollár értékben importált húst. Brazília a legnagyobb exportőr, a teljes mennyiség 37%-át adja, majd az Egyesült Államok (11%) és Ausztrália (10%) következik. Az EU-országok viszonylag kis százalékot képviselnek, az első európai ország Spanyolország, amely 5%-ot ad. Az EU exportja 2024-ben összesen 1,4 millió tonna volt, exportértéke 2 milliárd euró. Egy egyszerű számítás alapján az átlagár 1,43 €/kg… nem túl sok hús van azokban a konténerekben!
Már szerdán kaptunk híreket Németországból a vágóhidak nyomásáról, hogy csökkentsék a sertésvásárlási árat. A gazdák nem fogadták el, mivel Németország az elmúlt években nem exportált sertéshúst Kínába.
Másrészt a német gazdák aggódnak a 2026. február 9-i határidő miatt, amely a malacok tenyésztőinek az állatjóléti és haszonállat-tenyésztési rendelet változásainak végrehajtására szabott határidő. Ezen a napon kell benyújtaniuk az építési engedély iránti kérelmet az illetékes engedélyező hatósághoz. Azok a gazdaságok, amelyek nem nyújtották be a vonatkozó kérelmeket, és nem hajtották végre a változásokat ezen határidőig, kötelesek lesznek beszüntetni a koca-tenyésztést, amely már nem felel meg a törvénynek. A követelményeket 2029-ig kell végrehajtani: ezentúl minden kocát csoportosan kell tartani, a kocák mozgásának a korlátozása ebben az időszakban csak rövid ideig lehetséges a megtermékenyítés, az esetleges kezelés vagy a vemhesség ellenőrzése céljából. Minden kocának 5 m² használható területet kell biztosítani a választástól a megtermékenyitésig. A rendelet szerint a kocáknak elegendő menedékhelyet is biztosítani kell, például paravánok, fülkék és egyéb beépített berendezések segítségével. A megtermékenyítési karámok vagy egyéb etetőhelyek nem minősülnek a törvény értelmében vett menedékhelynek. A helyzetet tovább bonyolítja, hogy a német agrárminiszter szerint a korábbi „közlekedési lámpa” kormány által a sertéstelepek átszervezésére biztosított külön finanszírozás megszűnik. Hasonló finanszírozáscsökkentések várhatók Hollandiában is.
Számomra a német sertésipar egy kártyavárnak tűnik.
