Kedves olvasók!
A többnyire emelkedő sertés- és malacárak mellett még néhány jó hír:
- A Vall Companys Group, Spanyolország vezető sertéságazati integrátora bónuszt vezetett be a kocatenyésztő központok számára. Az integráló vállalat nyereségének egy részét megosztja az értéklánc legkorábbi részével, a kocatelepek termelőközpontjaival. Ez a változó díjazású szerződés akár 20%-os jövedelemnövekedést is jelenthet az integrált gazdálkodó számára.
- Az Egyesült Királyságban a Sainsbury’s és a Cranswick új, 10 évre szóló partnerséget mutatott be a brit sertéstermelők támogatására, amelynek keretében a becslések szerint 50 millió fontot fordítanak a magasabb színvonal elérésére, beleértve a szabad tartásu ellető ólakra való áttérést. A nyilatkozatok szerint a Sainsbury’s sertéshústermelői csoport 170 „megbízható gazdája” számára az új hosszú távú szerződések „biztosítékot nyújtanak a gazdaságokba, üzemekbe és eljárásokba való beruházáshoz, a jövőre vonatkozó ellenálló képesség kialakításához”. A Sainsbury’s minden brit sertéshúst, kolbászt, prémium szalonnát és sonkát, valamint főtt húst a Cranswicken keresztül szállít. A Sainsbury’s becslései szerint 50 millió fontot fog befektetni a kocák és malacok számára kialakítandó többlethely kialakítására, valamint a mesterséges intelligencia technológia bevezetésébe történő beruházásba, amely 2030-ra lehetővé teszi az állatok éjjel-nappal történő megfigyelését, és további 11 millió fontot fektet be a Cranswick az új istállók és épületek megépítésébe.
- A Danish Crown (DC) új vezérigazgatója szerint a szövetkezet kezdeményezést indít az országban tapasztalható vágósertéshiány leküzdésére, új hizlaló istállók építésébe fektet be, és azokat bérbe adja a sertéstenyésztőknek egy bérleti modell keretében. Az istállók kapacitása legalább 5000 sertés lesz, a 10 000 hízósertéses egységek előnyben részesülnek. Az istállók elkészültét követően 15 évre bérbe adják a gazdáknak. Ezt követően a gazdálkodónak lehetősége lesz a telep megvásárlására.
Eseménynaptár:
- Az Agrofood Nigeria 2015 óta rendszeresen megrendezett vásár a lagos-i Landmark Centre-ben. Központi csomópontként szolgál az üzleti kapcsolatok és a hálózatépítés számára olyan ágazatokban, mint a mezőgazdaság, az állattenyésztés, az élelmiszertechnológia, az italok és a csomagolás Nigériában. A vásár 3 napon keresztül kerül megrendezésre 2025.03.25. keddtől 2025.03.27. csütörtökig.
- A guadalajarai Expo ANTAD a kiskereskedelmi, gasztronómiai és vendéglátóipari szektor első számú szakvására Mexikóban és egész Latin-Amerikában. Az Expo idén 3 napon át, 2025.03.25. keddtől 2025.03.27. csütörtökig tart.
Ambiguitás
Ezeket a cikkeket 5 évvel ezelőtt kezdtem el írni. A Covid válság idején volt, szinte minden normális tevékenységet lehetetlen volt elvégezni, mindenki valami útmutatást, okot keresett a reményre. Váratlan helyzet volt, senki sem volt felkészülve egy ilyen méretű világjárványra.
Most valami hasonlót látunk kialakulni az állattenyésztési ágazatban.
Az afrikai sertéspestis (A.S.P.) újbóli megjelenését erősítették meg a Dominikai Köztársaságban, El Pino településen, miután több állat elpusztult. Ez a terület nagyon közel van a hivatalosan az Egyesült Államokhoz tartozó Puerto Rico határához. Mi fog történni, ha az ASP lezárja a határt? Betiltják majd az országok a sertéshús behozatalát az Egyesült Államokból? Bizonytalan.
A Trump-kormányzat kereskedelmi háborút hirdetett az USA néhány fontos üzleti partnerével: Kanada, Kína, Mexikó. Történetesen ezek az államok a sertéságazat számára is nagyon fontosak. A vámokat minden nap bejelentik és elhalasztják. Minden volatilis.
A száj- és körömfájás (R.SZ.K.F.) németországi kitörése megzavarta a sertéságazatot egész Európában, mivel a több mint önellátó német sertéságazat nem tudott exportálni. Az ügy lezárult, és a német sertésárak emelkedni fognak, valószínűleg 10 centtel a következő héten. A száj- és körömfájás azonban 2 hete megjelent Magyarországon, ami megzavarta az élőállat- és húsáramlást a nem önellátó Kelet-Európa irányába. Amikor már úgy tűnt, hogy az ügy megoldódott és a tilalmak nagy részét feloldották, Szlovákiában, a magyarországi járványhoz nagyon közel, újabb száj- és körömfájás kitörést jelentettek be. Minden komplex.
A hidegháború végén az amerikai katonai főiskolák új irányítási eszközt fejlesztettek ki. Már nem csak egy ellenség van, mindenre fel kell készülni, ezért kifejlesztették a VUCA menedzsmentet. A betűszó a Volatilitás, Bizonytalanság, Komplexitás, Többértelműség rövidítése.
A többértelműség idejét éljük.
