Kedves olvasók!
A grafikon pirosra vált, de még mindig reménykedünk néhány jó hírben:
• A német kolbászgyártó Hans Kupfer & Sohn az Allgäu Fresh Foods hentesüzletlánc többségi részesedését szerzi meg egy fizetésképtelenségi terv részeként. Az Edeka Feneberg várhatóan továbbra is a fő vevő marad. A német húsipar konszolidációja folytatódik.
• A Paramount Retail Group átvette a DB Foods-t az Egyesült Királyságban. A Paramount 12 millió fontot fektet be a termelési kapacitásba, a technológia és az infrastruktúra fejlesztésébe.
Eseménynaptár:
• A Tallinn FoodFair (TFF) egy nemzetközi kiállítás, amely az élelmiszeripar kereskedelmi lehetőségeinek fontos központjaként szolgál. Az észtországi Tallinnban, az Unibet Arénában kerül megrendezésre, 2025. szeptember 24-én, szerdán és 25-én, csütörtökön.
• A POLAGRA vásár a lengyelországi Poznan Nemzetközi Vásárterületen kerül megrendezésre, három fő szektorral: FOOD, FOODTECH és HORECA. A POLAGRA 2025. szeptember 24-től, szerdától szeptember 26-ig, péntekig tart.
• Az Expoalimentaria Lima egy élelmiszer-, ital- és gasztronómiai szakkiállítás, amelyet a Jockey Kiállítási Központban rendeznek. Az Expoalimentaria 2025. szeptember 24-től, szerdától szeptember 26-ig, péntekig tart.
• A Romániai Sertésállatorvosok Szövetsége október 17-18-án Bukarestben rendezi meg éves konferenciáját. A regisztráció a következő linken érhető el:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSey13ZjJ5XyIUBZKSiNCS5UcgF7sGH9yIMWVOXPKqyHA3RPww/viewform
Most mindannyian együtt
Az elmúlt hetekben a sertésipar válsággal szembesül, amelyet állítólag a kínai védővámok váltottak ki az Európából származó sertéshús-importra.
Közben Kínában a Nemzeti Fejlesztési és Reform Bizottság és a Mezőgazdasági és Vidékügyi Minisztérium állattenyésztési hivatala közös ülésén felszólította a legnagyobb sertéshústermelőket – köztük a Muyuan Foods és a Wens Foodstuff vállalatokat –, hogy „vállaljanak vezető szerepet” a termelés csökkentésében: csökkentsék a tenyészkocák számát, mérsékeljék a vágási mennyiségeket, és tartsák a sertések súlyát 120 kg körül.
Kelet-Európában is csökken a sertésállomány. 2025 júniusáig 4 252 900 sertést importáltak Lengyelországba, szemben a 2024 január és június közötti 4 039 100-zal, ami 13,4%-os növekedést jelent az előző évhez képest. A tavalyi élőállat-import Lengyelországba meghaladta a rekordmagasságú 8 milliót, amely főként dániai malacokból állt.
Horvátországban súlyos afrikai sertéspestis (ASP) járvány tört ki. A betegséget a Sokolovacban található Belje farmon, ahol körülbelül 10 000 sertés él, valamint Nemetinben, egy 1600 sertést tartó farmon észlelték.
Az ASP ellenőrzésére és felszámolására létrehozott Nemzeti Válságstáb ülése Osijekben került megrendezésre, amelyen David Vlajčić miniszterelnök-helyettes és mezőgazdasági miniszter, valamint Ivan Anušić védelmi miniszter is részt vett. A sajtó szerint Vlajčić miniszter kijelentette: „Nem az én dolgom, hogy fegyvert fogjak. Nem az én dolgom, hogy puskát vegyek a kezembe és disznókat kezdjek el lőni. Az intézkedések végrehajtásának gyorsabbnak kell lennie. Mától átveszem az irányítást a válságstáb felett. Bármilyen szabálytalanságot határozottan szankcionálni fogunk. A létesítményeket 24 órás megfigyelés alatt tartjuk, és minden sertéstenyésztőt ellenőrzés alá vonunk” – mondta, bejelentve a határellenőrzés fokozását, ellenőrzőpontok felállítását és szigorú büntetéseket azok számára, akik tudatosan terjesztik a betegséget. A hadsereg és a rendőrség is részt vesz az intézkedésben, és kivizsgálják, hogyan jutott el a vírus a gazdaságokba. Az intézkedések részeként az ezer sertésnél többet tartó gazdaságok 24 órás szigorú rendőri megfigyelés alatt állnak majd, mivel ezek a gazdaságok tartják Horvátország teljes sertésállományának kétharmadát.
Úgy gondolom, hogy a rendőrség és a hadsereg bevonása az ASP visszaszorításába a helyes megoldás. Most mindannyian együtt kell cselekednünk!
