Kedves olvasók!
Néhány pozitív hír a sertéságazatból a húsvéti szünet előtt:
• A Pilgrim’s Europe új „Centre of Excellence for Pork” (Sertéshús-kiválósági központ) létesítményt hozott létre bromborough-i telephelyén; a 350 000 fontba kerülő beruházás célja a termékfejlesztés javítása és az innováció felgyorsítása a vállalat sertéshús-ágazatában. A központban egy olyan konyha is helyet kapott, amelynek kialakításával a hatékony, az ügyfelek számára hasznos, kiváló minőségű termékfejlesztés elősegítése a cél. A konyha speciális eszközökkel is felszerelt, többek között egy beltéri szénparázsos grillezővel. A vendégfogadó terület lehetővé teszi a Pilgrim’s Europe számára, hogy termékbemutatókat, innovációs megbeszéléseket és közös workshopokat tartson kiskereskedelmi és vendéglátóipari partnereivel, végig vezetve a résztvevőket az új termékek létrehozásának folyamatán, a kezdeti koncepciótól a végső konyhai bemutatásig. A központ elsődleges feladata a sertéshús és a hozzáadott értékű sertéshús-termékek fejlesztése lesz, különösen olyan jelentős növekedési területeken, mint a barbecue és a főzésre kész termékek.
• A holland képviselőház sürgeti a kormányt, hogy hozzon létre jogi keretet az alapvető mezőgazdasági termékek, különösen a hús árainak csökkentésére vonatkozóan. Ugyanakkor fontos, hogy engedélyezzék a lejárati idejükhöz közeledő élelmiszerek árának csökkentését. Az Állatok Pártja és a Keresztény Unió által benyújtott, ezt a kérést tartalmazó javaslat többségi támogatást kapott. A képviselőház már 2022-ben is kért jogi keretet az alapvető mezőgazdasági termékek árcsökkentésének kezelésére, de ezt a javaslatot nem hajtották végre. Végre! Az ilyen, a kiskereskedelem által kért árcsökkentések arra kényszerítik a vágóhidakat, hogy harcoljanak a sertés termelőkkel.
• Az Európai Parlament Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Bizottsága (AGRI) elfogadott egy állásfoglalást, amelynek célja az állattenyésztés fejlesztése az Európai Unión belül. A nem kötelező erejű állásfoglalást 40 igen, 8 nem szavazattal fogadták el, tartózkodás nélkül. A teljes közgyűlés szavazására áprilisban kerül sor, az Európai Bizottság pedig júniusban vagy júliusban tervezi nyilvánosságra hozni állattenyésztési stratégiáját. Az állásfoglalás számos, az ágazat stabilizálását és fejlesztését célzó kezdeményezést határoz meg. Az egyik legfontosabb kérés a közös agrárpolitika (KAP) költségvetésének biztosítása annak érdekében, hogy az állattenyésztők továbbra is a jelenlegi szinten részesüljenek pénzügyi támogatásban. Egy másik kiemelt terület az uniós állati termékek globális értékesítésének javítása. A törvényhozók ragaszkodnak az egyértelműbb címkézési gyakorlatok bevezetéséhez és a földrajzi jelzések védelmének megerősítéséhez. Ezenkívül az állásfoglalás hangsúlyozza az oltási politikák, a korai figyelmeztető rendszerek és az adatmegosztás terén az EU-n belüli jobb koordináció szükségességét. A javasolt kezdeményezések között szerepel egy központi oltási adatbázis létrehozása és kártérítési programok kidolgozása a járványkitörések által érintett gazdák számára.
Eseménynaptár:
• Az ANUGA Select Brazil egy nemzetközi élelmiszer- és italipari szakkiállítás, amely Dél-Amerika élelmiszer- és italiparának vezető üzleti platformjai közé tartozik, és a São Paulói Centro de Convenções – Distrito Anhembi-ben kerül megrendezésre. A kiállítás 3 napon át, 2026. április 7-től (kedd) április 9-ig (csütörtök) tart.
• A VIETNAM EXPO egy éves nemzetközi vásár, amely a vietnami kereskedelmet és ipart népszerűsíti. A rendezvényre 2026. április 8-tól 11-ig, 4 napon át kerül sor Hanoiban.
• Az agra Leipzig Németország egyik legfontosabb mezőgazdasági kiállítása, amely sokszínű közönséget vonz, beleértve a gazdákat, szolgáltatókat, technikusokat, beszállítókat, gyártókat és feldolgozókat. Az agra 4 napon át, 2026. április 9-től (csütörtök) április 12-ig (vasárnap) tart.
Beszélj
A szervezők közzétették az Alimentaria 50. évfordulóját megünneplő rendezvény első hivatalos értékelését.
A négy napos rendezvény során a szakkiállítás 109 600 iparági szakembert vonzott (én is köztük voltam), ami növekedést jelent a legutóbbi kiadáson regisztrált körülbelül 108 000 látogatóhoz képest. A résztvevők 25%-a külföldről érkezett, 120 országból. A vásárlókat és az iparági képviselőket a rendezvényre a több mint 3300 vállalat által bemutatott sokszínű kínálat vonzotta, amelyek közül 1200 kiállító 70 különböző országból érkezett. A részt vevő nemzetközi vállalatok száma 30%-kal nőtt az előző kiadáshoz képest, amit a nemzetközi szervezetek számára kijelölt kiállítási terület 40%-os növekedése kísért. Három megjegyzésem lenne:
1. Ahogy ígértem, megkóstoltam a Schara kolbászokat.
2. Szinte egyáltalán nem voltak kínai látogatók a vásáron, ami főként az iráni háború okozta logisztikai zavarokkal magyarázható.
3. Nagyon kevés kelet-európai kiállító volt a hús szekcióban, Lengyelországot kivéve. A többiek otthon ülnek és a tisztességtelen versenyre panaszkodnak…
A Dán Sertéstenyésztők Szövetsége egy fokozatos kivezetési programot javasolt a kormánynak a sertéstenyésztők számára. A javaslatot egy heves választási kampány előzte meg, amelynek során a dán sertéstenyésztés politikai és társadalmi nyomásnak volt kitéve. A dán parlamenti választások előkészületei során több környezetvédelmi és állatjóléti szervezetből álló széles körű szövetség alakult, amely a sertéstenyésztés átalakítását és a környezeti hatások csökkentését követelte. A „zöld baloldal” ugyan nem nyert, de a parlament második legnagyobb pártjává vált. Vajon a „Danish Crown” elveszíti koronáját?!
2025-ben a sertésállomány legnagyobb százalékos csökkenése a szomszédos királyságban, Hollandiában történt. A sertések száma 7,6 százalékkal csökkent 2024-hez képest, míg a kocák száma Hollandiában 7,1 százalékkal csökkent.
Egy 350 oldalas jelentésben az Európai Klímaváltozási Tudományos Tanácsadó Testület egy sor messzemenő ajánlásban azzal érvel, hogy az európaiaknak kevesebb húst kellene fogyasztaniuk, és a gazdaságokat meg kell adóztatni a bolygót felmelegítő szennyezésükért, ha az unió el akarja érni éghajlati céljait – ezek az ajánlások aligha fognak meleg fogadtatásban részesülni a gazdák körében.
A testület arra is felszólítja az EU-t, hogy szüntesse meg a klímára káros gyakorlatokra nyújtott mezőgazdasági támogatásokat, azzal érvelve, hogy átfogó intézkedésekre van szükség a mezőgazdaság globális felmelegedéshez való hozzájárulásának csökkentése érdekében. A gazdák támogatására azt javasolják, hogy növeljék a pénzügyi támogatást, hogy segítsék őket a környezetbarátabb alternatívákra való átállásban, valamint nyújtsanak segítséget a növekvő aszályok és éghajlati katasztrófák kezeléséhez.
Egy bizottság és egy tanácsadó testület két egymással ellentétes ajánlást fogalmaz meg. Mindkét intézmény székhelye Brüsszelben van. Srácok, beszéljetek egymással!
