Kedves olvasók!
Mint mindig, először a sertéságazatból érkező jó hírek:
- A Ceva Animal Health, az állatok jólétére összpontosító nemzetközi vállalat bejelentette az Aquilón, SL felvásárlását. Aquilón egy spanyol biotechnológiai cég, amely a sertések bélrendszeri betegségeinek kezelésére szolgáló állatgyógyászati termékek kutatására, diagnosztizálására és fejlesztésére specializálódott. A 2012-ben alapított, Leónban található Aquilón a Leóni Egyetem spin-off vállalkozásaként jött létre. A vállalkozás több mint tíz éves kutatási múlttal rendelkezik, amelynek során a sertések emésztőrendszerének tanulmányozására és olyan biológiai megoldások kifejlesztésére összpontosított, amelyek javítják a bél egészségét és az állatok teljesítményét.
- A csavaros féreg elterjedt az USA egy másik államába, Új-Mexikóba. Az USDA körülbelül 1,3 milliárd dollárt szán a felszámolási erőfeszítésekre, kihasználva a meglévő eszközöket, mint például a Commodity Credit Corporationt, és átcsoportosítva a különböző programokból származó forrásokat. Ez az allokáció magában foglalja azokat a forrásokat is, amelyeket eredetileg közösségi élelmiszer-vásárlási programokra szántak. Ezen felül nőtt a kérdéssel kapcsolatos személyzet létszáma is, ami aláhúzza a járvány megfékezésének kritikus fontosságát. Ezen erőfeszítések ellenére azonban egyre nyilvánvalóbbá válnak a kihívások. A steril legyek rendelkezésre állásának korlátai, a kártevő terjedése Mexikóban, valamint az USDA erőforrás-korlátai mind gátolják a tervezett ütemterv megvalósítását.
- A Dél-Dakotai Gazdaságfejlesztési Tanács jóváhagyta a Smithfield Foods újrabefektetési kifizetési programjának alkalmazását, amelynek célja a cég csúcstechnológiás csomagolt hús- és friss sertéshús-feldolgozó üzemének építése Sioux Fallsban, Dél-Dakotában. Ez a jóváhagyás egy újrabefektetési támogatást foglal magában, amelynek összege legfeljebb 29 975 400 dollár lehet, és nem haladhatja meg a Smithfield várható 1,29 milliárd dolláros beruházásához kapcsolódó, támogatható projektköltségekre fizetett tényleges állami forgalmi és használati adó teljes összegét.
Eseménynaptár:
- Bulgária kulcsszerepe az EU zsírok és olajok piacán, valamint a bolgár olajos magvak piacának jelenlegi helyzete és tendenciái kerülnek a középpontba a Fat & Oil Industry 2026 European Edition nemzetközi konferencián, amelyet június 18–19-én rendeznek Várnában (Bulgária).
- A TecnoCarne Latin-Amerika vezető állati fehérje-feldolgozási technológiákkal foglalkozó szakvására, amelyet a globális hús- és fehérjeipar egyik legfontosabb találkozási pontjának tekintenek. A brazíliai São Paulóban, a modern São Paulo Expo Exhibition & Convention Centerben megrendezett vásár 2026. június 16-tól, keddtől június 19-ig, péntekig tart.
- Az 1822-ben alapított Royal Highland Show az Egyesült Királyság egyik legjelentősebb mezőgazdasági vására, amelyet a Skót Királyi Highland és Mezőgazdasági Társaság (RHASS) szervez, és a Newbridge-i Royal Highland Centre-ben kerül megrendezésre. A vásár 2026. június 18-tól, csütörtöktől június 21-ig, vasárnapig tart, összesen 4 napon át.
A játék neve: foci
Az elmúlt évtizedben fokozatosan nőtt a betegségek hatása a fehérje piacra. Az afrikai sertéspestis (ASP) sajnos állandó jelenlétté vált, átalakítva a sertéshús piacát az egész bolygón. A ragadósszáj- és körömfájás (RSZKF) időnként felbukkan, és egyes országok kereskedelmét érinti (legutóbb Németország, Magyarország, Ciprus). A csavaros féreg is átalakíthatja a kereskedelmi útvonalakat, mivel Mexikó és az Egyesült Államok jelentős fehérje piacok.
Európában a spanyolországi ASP miatt a spanyol sertéshús-export körülbelül fele az EU-piacon maradt. A mennyiség még az erős gazdaságokban is befolyásolta az árszinteket. A német és holland főbb szereplők panaszkodnak a spanyol ajánlatok által okozott árcsökkenésre a kiskereskedelmi láncokban. E nyomás alatt az általában jól szervezett holland sertés- és sertéshús-piac is most fontolóra veszi egy nemzeti sertésár-kötési rendszer létrehozását. A holland árak egyelőre a német árakat követik, némi eltéréssel a nagy holland vágóhidak között. Ezt a gyakorlatot már korábban is megkérdőjelezték a német vágóhidakkal szerződő gazdaszervezetek, most pedig a spanyol sertéshús miatt fokozódik a nyomás egy holland nemzeti árindex létrehozására.
Ugyanezzel a problémával szembesül a lengyel sertéságazat is. A múlt héten a sertéstenyésztői szervezetek és az Animex közötti találkozón a lengyel gazdák elismerték az Animex csoport vezető pozícióját a hazai húspiacon, és kedvezőbb sertésárat kértek, mivel minden szereplő a piacvezető által kialakított trendet követi. Míg az Animex (a Smithfield része) beleegyezett az élő sertés árának kis mértékű emelésébe, a hazai sertéshús-piacot a nagy spanyol kínálat nyomása is terheli. A lengyel piac főbb szereplői egy nemzeti sertésár-index létrehozását is fontolgatják. Hasonló útvonalak ellemzése jellemzi a bolgár, magyar és román sertés- és sertéshús-piacot is.
Ennek ellenére a probléma a sertéshús alacsony fogyasztása. Jelenleg csak egy játék képes ezt megváltoztatni. A játék neve: foci!
