Dragi cititori,
Începem săptămâna cu vești bune:
• Un ficat de porc care a fost supus unei modificări genetice a susținut un pacient uman timp de 171 de zile, ceea ce reprezintă cea mai lungă durată înregistrată pentru un organ de porc care susține un individ în viață. Această descoperire propulsează transplanturile de organe de la porc la om dincolo de testele pe termen scurt și modifică perspectiva asupra viabilității ficatului bolnav. Chirurgii au poziționat ficatul de porc lângă ficatul pacientului, permițând ambelor organe să funcționeze simultan în corpul acestuia. Profesioniștii medicali de la Primul Spital Afiliat al Universității Medicale Anhui (AHMU), China, au observat funcționalitatea organului în timp ce urmăreau eforturile metabolice colaborative ale celor două organe.
• Asociațiile de exportatori de carne și păsări au obținut milioane de dolari în finanțare federală nouă după ce Departamentul Agriculturii al SUA a acordat peste 212 milioane de dolari în asistență fiscală pentru 2026 prin Programul de acces pe piață (MAP) și Programul de dezvoltare a piețelor externe. Această finanțare, gestionată de Serviciul Agricol Extern al USDA, a inclus sume semnificative pentru Federația Americană pentru Exportul de Carne (USMEF) și a Consiliul de Export al Păsărilor și Ouălor din SUA, pe lângă alte organizații dedicate creșterii cererii internaționale de proteine americane. Prin intermediul MAP, USMEF a primit 14,07 milioane de dolari. U. S. Livestock Genetics Export, Inc. a obținut 1,34 milioane de dolari.
• Tönnies introduce o asigurare pentru animalele livrate la abatoare. Inițiativa provine din sosirea porcilor infectați cu pesta porcină africană (PPA) în 2024. Abatorul Tönnies situat în Weißenfels, Germania, a fost închis imediat în acea perioadă, ceea ce a dus la distrugerea unor volume semnificative de carne, situație care a generat pierderi de milioane de euro. Producătorii de porci nu sunt în măsură să suporte aceste costuri, iar polițele de asigurare actuale nu iau în considerare riscurile asociate bolilor animalelor. Prin urmare, în parteneriat cu două entități din sectorul asigurărilor, a fost creat un produs nou de asigurare de răspundere civilă pentru a răspunde acestei preocupări. Fermierii și furnizorii care colaborează cu Tönnies sunt acum acoperiți automat dacă livrează animale considerate bolnave. Suma acoperită este stabilită la 25 de milioane de euro, inclusiv 7,5 milioane de euro alocate pentru cheltuielile de retragere. Directorul general al Tönnies Livestock, Robert Elmerhaus, afirmă că este imposibil ca fermierii să obțină acest tip de asigurare pe cont propriu.
Calendarul evenimentelor:
• FoodWeek Uzbekistan din Tașkent este unul dintre cele mai vechi și mai importante târguri comerciale pentru industria alimentară din Asia Centrală. Expoziția are loc la UEC Uzexpocenter pe parcursul a 3 zile, de marți, 17.02.2026, până joi, 19.02.2026.
• FOODTECH din Plovdiv este un târg internațional care s-a impus ca un eveniment de referință în industria alimentară din Bulgaria. Târgul va avea loc pe parcursul a 5 zile, de marți, 17 februarie, până sâmbătă, 21 februarie 2026.
• „Tier&Technik” din St. Gallen este un târg internațional specializat în creșterea animalelor și producția agricolă. Târgul elvețian se desfășoară pe parcursul a 4 zile, de joi, 19.02.2026, până duminică, 22.02.2026.
Catalonia
Cum se răspândește PPA în țări și teritorii noi?
Aproape 34 de tone de carne ilegală au fost confiscate în portul Dover în ianuarie, marcând un record lunar, ceea ce subliniază cantitățile tot mai mari care intră în Marea Britanie. Autoritatea sanitară din portul Dover (DHPA) a confiscat aproape 8,5 tone în ianuarie 2024 și 24,5 tone în ianuarie 2025. Recordul anterior pentru o singură lună era de 20 de tone în septembrie 2025.
În noiembrie, DPHA a raportat că totalul confiscat în port din septembrie 2022 a depășit 300 de tone, o cifră care a înregistrat o creștere considerabilă de atunci. DPHA așteaptă încă decizia de finanțare din partea Defra pentru perioada 2026/27 pentru a continua această activitate esențială. Putem presupune că cantitatea reală de carne care intră pe insulă este și mai mare și că riscul de introducere a PPA este ridicat? Răspunsul meu ar fi: DA!
Între timp, Departamentul Agriculturii, Zootehniei, Pescuitului și Alimentației din Spania a raportat identificarea a 13 cazuri suplimentare de PPA la mistreți, toate clasificate ca apariții secundare datorită apropierii lor de focarele documentate anterior. Dintre aceste 13 cazuri confirmate, 11 au fost descoperite în zona de risc ridicat deja stabilită, iar celelalte două au fost localizate la mistreți morți descoperiți în zona Molins de Rei (Baix Llobregat), care anterior se afla în afara zonei de supraveghere maximă. Această descoperire a declanșat imediat măsuri preventive pentru a atenua orice potențială răspândire a virusului. Eforturile de control al populației de mistreți vor fi intensificate, implicând o colaborare între agenții rurali, Mossos d’Esquadra (poliția catalană), protecția civilă și forțele de ordine locale. Această inițiativă va continua să pună în aplicare strategiile de izolare planificate: curățarea suprafețelor, colectarea și manipularea carcaselor, utilizarea dronelor pentru localizarea animalelor moarte și evaluarea densității populației în zona afectată.
Toată industria europeană a creșterii porcilor are ochii ațintiți asupra Cataloniei!
