Dragi cititori,
Graficul devine roșu, dar încă reușim să găsim vești bune:
• Specialistul german în cârnați Hans Kupfer & Sohn achiziționează o participație majoritară în măcelăria Allgäu Fresh Foods, ca parte a unui plan de insolvență. Se preconizează că Edeka Feneberg va rămâne principalul său client. Consolidarea industriei cărnii din Germania continuă.
• Paramount Retail Group a preluat DB Foods în Regatul Unit. Paramount va investi 12 milioane de lire sterline în capacitatea de producție, modernizarea tehnologiei și infrastructurii.
Calendarul evenimentelor:
• Tallinn FoodFair (TFF) este o expoziție internațională, care servește ca un centru vital pentru oportunități comerciale în industria alimentară. Se desfășoară la Unibet Arena din Tallinn, Estonia, pe parcursul a două zile, de miercuri, 24.09.2025, până joi, 25.09.2025.
• Târgul POLAGRA are loc la Poznan International Fair Grounds, Polonia, cu trei sectoare principale: FOOD, FOODTECH și HORECA. POLAGRA va avea loc pe parcursul a trei zile, de miercuri, 24 septembrie, până vineri, 26 septembrie 2025.
• Expoalimentaria din Lima este un târg comercial pentru sectoarele alimentar, băuturi și gastronomie, organizat la Centrul Expozițional Jockey. Expoalimentaria va avea loc pe parcursul a 3 zile, de miercuri, 24 septembrie, până vineri, 26 septembrie 2025, în Lima.
• Asociația Medicilor Veterinari pentru Suine din România organizează conferința anuală la București, în perioada 17-18 octombrie. Înscrierile se pot face la următorul link:
Toți împreună
În ultimele două săptămâni, ne confruntăm cu o criză în industria porcină, care se pare că a fost declanșată de tarifele protecționiste impuse de China asupra importurilor de carne de porc din Europa.
Între timp, în China, o reuniune organizată în comun de Comisia Națională pentru Dezvoltare și Reformă și Biroul pentru creșterea animalelor din cadrul Ministerului Agriculturii și Afacerilor Rurale a solicitat principalilor producători de porci, printre care Muyuan Foods și Wens Foodstuff, să „ia inițiativa” în reducerea producției: reducerea numărului de scroafe de reproducție, scăderea volumului de sacrificare și menținerea greutății porcilor în jur de 120 kg.
În estul Europei, efectivele de porci sunt, de asemenea, reduse. Până în iunie 2025, în Polonia au fost importați 4.252.900 de porci, comparativ cu 4.039.100 între ianuarie și iunie 2024, cu 13,4% mai mult față de aceeași perioadă a anului trecut. Anul trecut, importul de animale vii în Polonia a depășit un nivel record de 8 milioane, constând în principal din purcei din Danemarca.
Croația se confruntă cu un focar major de pestă porcină africană (PPA). Boala a fost detectată la ferma Belje din Sokolovac, unde se află aproximativ 10.000 de porci, și în Nemetin, la o fermă cu 1600 de porci.
Centrul național de criză pentru controlul și combaterea PPA s-a reunit la Osijek, la ședință au participat viceprim-ministrul și ministrul agriculturii David Vlajčić și ministrul apărării Ivan Anušić. Potrivit presei, ministrul Vlajčić a declarat: „Nu este treaba mea să iau arma. Nu este treaba mea să iau pușca și să încep să omor porci. Măsurile trebuie puse în aplicare mai repede. Începând de astăzi, preiau controlul asupra centrului de criză. Orice neregulă va fi sancționată cu fermitate. Fermele vor fi supravegheate 24 de ore din 24, iar toți crescătorii de porci vor fi supuși unui audit”, a declarat el, anunțând intensificarea controalelor la frontieră, înființarea de puncte de control și sancțiuni severe pentru cei care răspândesc în mod intenționat boala. Armata și poliția vor fi implicate în această măsură, iar modul în care virusul a ajuns în ferme va face obiectul unei anchete. Ca parte a măsurilor, fermele cu peste o mie de porci vor fi supravegheate strict de poliție 24 de ore pe zi, deoarece aceste ferme dețin două treimi din populația totală de porci din Croația.
Cred că implicarea poliției și a armatei pentru a combate PPA este calea corectă. Trebuie să acționăm cu toții împreună acum!
