DR. ÁBRAHÁM SERTÉSIPARI SZEMLÉJE – 27. HÉT

Kedves olvasók!             Néhány jó hír az iparágból: Eseménynaptár: Művészet és kézművesség: Őrültség A Vion-csoport problémái folytatódnak: a holland Állategészségügyi Hatóság ideiglenesen felfüggesztette a Vion Boxtel vágóhídnak az EU-n kívüli exportpiacokra, elsősorban Ázsiába irányuló exportra vonatkozó elismerését. Ha már Ázsiánál tartunk: a kínai kocakészlet csökkenése 6,9%-os az előző évhez képest – jelentette a Mezőgazdasági és […]

DR. ÁBRAHÁM SERTÉSIPARI SZEMLÉJE – 26. HÉT

Kedves olvasók!             Mindig keresünk néhány jó hírt az iparágunkból: Eseménynaptár: Dánia A várt sertésár-emelés végül csökkenő malacárakkal zárult. Ez az egyik módja annak, hogy a sertéstenyésztők jobb jövedelemhez jussanak… Németországban egyre több sertéstartó üríti ki az istállóját, ezt mutatja a 2024. májusi állatállomány-összeírás. Idén május elején 15 700 sertéstartó gazdaság volt Németországban. 10 évvel […]

DR. ÁBRAHÁM SERTÉSIPARI SZEMLÉJE – 25. HÉT

Kedves olvasók! A labdarúgó Európa-bajnokság előrehalad és a turisták újra a tengerpartokon barangolnak, jó híreket kapunk a sertéságazatban: Eseménynaptár: Művészet és kézművesség: Ember Sok kérdést kaptam sertésipari szereplőktől az európai sertéshúsra vonatkozó „dömpingellenes” kínai vizsgálattal kapcsolatban. Az én gondolataim ezzel kapcsolatban: ez egyértelműen politikai kérdés. Európa két okból vesztette el jelentőségét sertéshús-beszállítóként Kínában: 1.ASP: míg […]

DR. ÁBRAHÁM SERTÉSIPARI SZEMLÉJE – 24. HÉT

Kedves olvasók! Az időjárás jó, a labdarúgó Európa-bajnokság elkezdődött, lássunk még néhány jó dolgot az iparunk számára: Eseménynaptár: Művészet és kézművesség: Párizsból Berlinbe             Az európai parlamenti választások megmutatták a zöldek csökkenő népszerűségét, amit a szélsőséges pártok feltámadása ellensúlyoz. Az élemiszer minden nemzet kulturális örökségének része, nem lehet következmények nélkül megpróbálni megváltoztatni az étkezési szokásokat. […]

DR. ÁBRAHÁM SERTÉSIPARI SZEMLÉJE – 23. HÉT

Kedves olvasók! Lássunk néhány jó hírt a sertéságazatból: Eseménynaptár: Tűz             A sertéstenyésztők régóta várták a német referenciaár emelését. Több alkalommal(húsvét, május 1.) nem teljesültek a várakozások, most a németországi labdarúgó Európa-bajnokság kezdete miatt reméltük az emelést.             Reményeink nem teljesültek, aminek két oka volt.             Először is volt egy bejelentés a Viontól. A holland […]

DR. ÁBRAHÁM SERTÉSIPARI SZEMLÉJE – 22. HÉT

Kedves olvasók! Lássunk néhány jó hírt a sertéságazatból: Eseménynaptár: A te döntésed Miért olyan fontos az utasforgalom megfelelő ellenőrzése, ahogyan azt a tajvani példán láthatjuk? Az ASP május 21-én tört ki egy 1577 állatot tartó gazdaságban a dél-koreai Cheorwonban (Gangwon-do). Ez az első olyan járványkitörés, amelyet január óta jelentettek az Állategészségügyi Világszervezetnek Dél-Koreában, és a […]

DR. ÁBRAHÁM SERTÉSIPARI SZEMLÉJE – 21. HÉT

Kedves olvasók! Jó híreket keres a sertéságazatban? Olvassa el az alábbiakat: Eseménynaptár: Örülök, hogy találkoztunk Az európai piacon szezonális és stratégiai áralakulásokat láthatunk. Miközben továbbra is a német referencia jegyzésre figyelünk, néhány nemzeti ár ettől függetlenül alakul.             Talán a legérdekesebb a dániai áralakulás. A domináns szereplő, a Danish Crown 3 héttel ezelőtt csökkentette a […]

DR. ÁBRAHÁM SERTÉSIPARI SZEMLÉJE – 20. HÉT

Kedves olvasók! Néhány közelmúltbeli pozitív fejlemény az iparágunkban: Eseménynaptár: Amszterdam             Az elmúlt hetekben számos személyes találkozót folytattam az ágazatunkban érintett tulajdonosokkal, vezetőkkel. A fő téma a sertések német referenciaára volt. Ezt az árat még mindig sok országban alkalmazzák, de meddig és milyen módon? A német sertéságazat hanyatlása folyamatos. A fő probléma: a politikai oldalról […]

DR. ÁBRAHÁM SERTÉSIPARI SZEMLÉJE – 19. HÉT

Kedves olvasók! Lássunk néhány jó hírt az iparágunkból: Eseménynaptár: Kebab             Európa sertéságazatát az elmúlt 20 évben két piac befolyásolta: Kína és Németország.             Kína volt a fő exportpiac, és meghatározta az egész ágazat jövedelmezőségét, amikor nagy volt a kereslet. Az elmúlt 3 évben a Kínából történő felvásárlás csökkenő tendenciát mutatott, amit a nemzeti sertésállomány […]

DR. ÁBRAHÁM SERTÉSIPARI SZEMLÉJE – 18. HÉT

Kedves olvasók! Az alábbiakban összegyűjtöttünk néhány friss jó hírt az iparágunkból: Eseménynaptár: Az olasz A sertés német referenciaára több mint 2 hónapja változatlan. A szint jó, de a tavalyi év alakulásai alapján nagyobb volt a várakozás. A Vion kivonulása a német piacról néhány plusz sertést hagyott a konkurenciának, és elhalasztotta a sertések felvásárlási árának emelésének […]